# En iyi Kuzey Makedon yemekleri

Tavče gravče, ajvar, Ohri alabalığı, šopska salatası ve selsko meso: Kuzey Makedonya'nın Balkan ve Osmanlı lezzetleri.

- 397 oy · 19 öğe
- 24 Ara 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/tr/l/3546/en-iyi-kuzey-makedon-yemekleri

## En iyi 19

1. **Ajvar** (29 · ▲30 ▼1) — Közlenmiş kırmızı biber, hafif veya sıcak.
2. **Tavče gravče** (25 · ▲29 ▼4) — Ulusal yemek, kil tavada pişmiş fasulye.
3. **Ohri alabalığı** (24 · ▲26 ▼2) — Ohri Gölü'nün endemik alabalığı.
4. **Pastrmajlija** (18 · ▲20 ▼2) — Üzerinde kurutulmuş et bulunan oval ekmek turtası.
5. **Polneti piperki** (17 · ▲20 ▼3) — Pirinç veya pirinç ve etle doldurulmuş biberler.
6. **Malidžano** (16 · ▲19 ▼3) — Patlıcan yayıldı.
7. **Flia** (14 · ▲17 ▼3) — Kalkandelen bölgesinden katmanlı krep pasta.
8. **Sarma** (14 · ▲16 ▼2) — Et ve pilavla doldurulmuş lahana veya asma yaprağı.
9. **Mekici** (14 · ▲14 ▼0) — Kızartılmış hamur parçaları.
10. **Šopska salatası** (13 · ▲17 ▼4) — Domates, salatalık, biber ve rendelenmiş beyaz peynir.
11. **Selsko meso** (12 · ▲17 ▼5) — Toprak kapta mantarlı dana eti, domuz eti ve kuzu eti, şarap ve peynir.
12. **Pleskavica** (12 · ▲16 ▼4) — Izgara et köftesi.
13. **Kebapçinja** (12 · ▲15 ▼3) — Izgara kıyma ruloları.
14. **Turlu tava** (11 · ▲18 ▼7) — Fırında et ve sebze güveç.
15. **Zelnik** (11 · ▲13 ▼2) — Pırasa, lahana veya peynirli katmanlı pasta.
16. **Pindžur** (10 · ▲15 ▼5) — Baharatlı kavrulmuş sebze tadı.
17. **Burek** (7 · ▲9 ▼2) — Etli veya peynirli lapa lapa hamur işi.
18. **Šarplaninski kaškaval** (6 · ▲10 ▼4) — Şar Dağları'ndan gelen sert koyun peyniri.
19. **Kompir mandza** (2 · ▲11 ▼9) — Patates ve et güveç.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.