# Coahuila'nın en zengin yemekleri

Cabrito, discoda, düğün kızartması, gorditas de cocedor ve yanmış süt: Coahuila'nın kuzey mutfağı.

- 39 oy · 18 öğe
- 6 Nis 2022 · veggie.canalla
- https://even.best/tr/l/3597/coahuila-n%C4%B1n-en-zengin-yemekleri

## En iyi 18

1. **Çocuk** (6 · ▲6 ▼0) — Coahuila'nın yıldız ürünü, kızarmış süt keçisi.
2. **kuzey kızartması** (5 · ▲5 ▼0) — Kanıyla keçi yahnisi.
3. **düğün kızartma** (3 · ▲3 ▼0) — Biber soslu domuz eti, tatil yemeği.
4. **Ezmek** (3 · ▲3 ▼0) — Parçalanmış kurutulmuş et.
5. **Aranan** (2 · ▲3 ▼1) — Pulluk diskinde kavrulmuş etler ve sosisler.
6. **Coahuila enchiladas** (2 · ▲2 ▼0) — Ancho biber sosunda asadero ve rajas peyniri ile doldurulmuş.
7. **domuz kızartması** (2 · ▲2 ▼0) — Kırmızı soslu domuz eti.
8. **Asadero peyniri** (2 · ▲2 ▼0) — Elastik taze peynir.
9. **Pulque ekmeği** (2 · ▲2 ▼0) — Hamurda pullu ekmek.
10. **Arteaga meyve peynirleri** (1 · ▲1 ▼0) — El yapımı incir, çam fıstığı, üzüm veya ceviz tatlıları.
11. **üzüm şarabı** (1 · ▲1 ▼0) — 1594'ten beri Amerika'nın en eski üzüm bağları.
12. **parmak tamaleleri** (0 · ▲1 ▼1) — Hamurdan daha fazla dolgulu küçük tamaller.
13. **yanmış süt** (0 · ▲1 ▼1) — Viesca ve La Laguna'dan keçi ve inek sütü tatlısı.
14. **Ceviz** (0 · ▲1 ▼1) — Tatlılarda ve tatlılarda Coahuila cevizi.
15. **Sotol** (0 · ▲1 ▼1) — Çöl damıtığı.
16. **Ocak yağları** (0 · ▲0 ▼0) — La Laguna'da domuz kabuğu, fasulye veya peynirle doldurulmuş, fırında pişmiş gorditalar.
17. **Nacho** (0 · ▲0 ▼0) — Piedras Negras'ta doğdu.
18. **Damlayan tohum** (0 · ▲0 ▼0) — Piloncillo'lu tatlı cemita.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.