# En lezzetli Henan yemekleri ve Henan atıştırmalıkları

Sarı Nehir sazanı ile pişirilmiş erişte, şakayık agarwood, kızarmış erişte, baharatlı baharatlı çorba, Kaifeng çorba köfteleri: Çin mutfağının "ana yemeği" olarak bilinen Henan'ın tadı.

- 6 oy · 18 öğe
- 9 Eki 2019 · 杨思雨
- https://even.best/tr/l/3707/en-lezzetli-henan-yemekleri-ve-henan-at%C4%B1st%C4%B1rmal%C4%B1klar%C4%B1

## En iyi 18

1. **Zhengzhou koyun eti kızarmış erişte** (2 · ▲2 ▼0) — Elle çekilmiş erişte, kuzu eti ve mantarlı kuzu kemiği beyazı çorbası.
2. **Sarı Nehir Sazanı Fırında Erişte** (1 · ▲1 ▼0) — Tatlı ve ekşi Sarı Nehir sazanı, pişmiş erişte ile servis edilir.
3. **Biberli Çorba** (1 · ▲1 ▼0) — Seitan ve şehriye ile servis edilen, biber ve kırmızı biberle tatlandırılmış kalın bir çorba.
4. **Bianjing Kızarmış Ördek** (1 · ▲1 ▼0) — Fırında kızartılmış ördeklerin kökeni Kuzey Song Hanedanlığı'ndaki Bianjing'e kadar uzanıyor.
5. **Kaifeng çorbası köfte** (0 · ▲0 ▼0) — Kaifeng'in ince kabuklu, yumuşak dolgulu ve zengin çorbalı ünlü hamur işi.
6. **Kızarmış mor çıtır domuz eti** (0 · ▲0 ▼0) — Perilla yapraklarıyla tatlandırılmış kızarmış domuz yağı.
7. **Tavada kızartılmış ringa balığı başı ve kuyruğu** (0 · ▲0 ▼0) — Kaifeng'in geleneksel ünlü yemeği, ringa balığı başı ve kuyruğu, kış bambu filizleri ve mantarlarla.
8. **Yeşil soğan ile kızarmış koyun eti** (0 · ▲0 ▼0) — Yeşil soğanla ızgarada pişirilmiş yumuşak kuzu eti.
9. **Sekiz parça kızartılmış** (0 · ▲0 ▼0) — Bütün tavuk sekiz parçaya bölünür ve kızartılır.
10. **ebegümeci deniz hıyarı** (0 · ▲0 ▼0) — Buharda pişirilmiş yumurta akı ve deniz hıyarı birlikte pişirilir.
11. **Yüksek fırın krepleri** (0 · ▲0 ▼0) — Duvara karşı pişmiş çıtır krepler.
12. **Koyun eti buğulama çörekler** (0 · ▲0 ▼0) — Kreplerin içi koyun eti dolgusu ile dolduruldu ve tekrar tekrar pişirildi.
13. **koyun eti çorbası** (0 · ▲0 ▼0) — Kuzu ile kuzu kemik suyu.
14. **Yumurta dolgulu kek** (0 · ▲0 ▼0) — Yumurtalı sıvıyı kekin içine dökün ve pişirin.
15. **Cai Kee Buharda Pişirilmiş Köfte** (0 · ▲0 ▼0) — Zhengzhou, ince kabuklu ve sulu dokulu buharda pişirilmiş köfte.
16. **Kızarmış jöle** (0 · ▲0 ▼0) — Kızarmış jöle küpleri, soğan, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
17. **Bowang pot kaskı** (0 · ▲0 ▼0) — Kömür ateşinde kızartılan, uzun süre dayanabilen kalın bir gözleme.
18. **Şakayık agarwood** (-1 · ▲0 ▼1) — Luoyang'ın ünlü yemeği, kuş yuvasını taklit eden beyaz turptan yapılmış ve şakayıklarla süslenmiştir.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.