# Nagano (Shinshu) yerel mutfak sıralaması

Shinshu soba, oyaki, salamura sebzeler, Gohei mochi, sazan kokusu: dağlık Shinshu bölgesinin yerel lezzetleri.

- 12 oy · 18 öğe
- 21 May 2024 · mrbbqboss
- https://even.best/tr/l/3734/nagano-shinshu-yerel-mutfak-s%C4%B1ralamas%C4%B1

## En iyi 18

1. **Oyaki** (3 · ▲3 ▼0) — Miso veya soya sosuyla tatlandırılan sebzeler un ambalajına sarılır.
2. **Koikoku** (1 · ▲1 ▼0) — Shinshu miso ile pişirilmiş sazan yemeği.
3. **Sasa suşi** (1 · ▲1 ▼0) — Suşi Iiyama bambu yapraklarının üzerine yerleştirildi.
4. **Onokake udon** (1 · ▲1 ▼0) — Bol malzemeli haşlanmış udon eriştesi.
5. **Sazan suşi** (1 · ▲1 ▼0) — Sirkeli pirinç üzerinde şekerlenmiş sazan balığı ile Saku suşi.
6. **Şinşu soba** (0 · ▲1 ▼1) — Nagano soba vilayetin her yerinde yenilebilir.
7. **arı bebek** (0 · ▲1 ▼1) — Arı karaca tsukudani ve pirinç.
8. **Nozawa salamura sebzeler** (0 · ▲0 ▼0) — Nozawa Onsen Köyü'nden gelen turşular.
9. **Gohei mochi** (0 · ▲0 ▼0) — Kiso ve Ina'dan gelen pirinç, miso soslu şişlerde ızgarada pişirilir.
10. **Sazan pürüzlülüğü** (0 · ▲0 ▼0) — Sashimi canlı sazandan yapılır ve yıkanır.
11. **Sunki turşusu** (0 · ▲0 ▼0) — Kiso Vadisi'nden tuz kullanılmayan fermente turşular.
12. **at sashimi** (0 · ▲0 ▼0) — Kiso at eti sashimi.
13. **Oshibori udon** (0 · ▲0 ▼0) — Sakaki Kasabasından gelen Udon erişteleri, baharatlı daikon daikon çorbasıyla yenir.
14. **Gyoja soba** (0 · ▲0 ▼0) — Ina'nın Gyoja Soba'sı.
15. **Doğum günün kutlu olsun** (0 · ▲0 ▼0) — Pirinç ve pirinç maltı ile tatlandırılmış bir Saku yemeği.
16. **Çok fazla** (0 · ▲0 ▼0) — Sebzelerin ve turşuların doğranıp pilavın üzerine konulduğu bir Hokushin yemeği.
17. **Çin frenk soğanlı pirinç krakerleri** (0 · ▲0 ▼0) — Nagano Şehri'nden frenk soğanı içeren bir atıştırmalık.
18. **Haşlanmış sazan** (-1 · ▲0 ▼1) — Saku'dan tatlı ve baharatlı haşlanmış sazan dilimleri.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.