# En iyi Güney Hindistan tatlıları

Mysore pak, Tirunelveli helva, payasam, pootharekulu ve unni appam: Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra ve Telangana'nın tatlıları.

- 512 oy · 21 öğe
- 1 Eki 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/tr/l/3855/en-iyi-guney-hindistan-tatl%C4%B1lar%C4%B1

## En iyi 21

1. **Mysore pak** (38 · ▲42 ▼4) — Mysore'dan zengin gram un, şeker ve sade yağ.
2. **Sakkarai pongal** (33 · ▲35 ▼2) — Jaggery, kaju fıstığı ve sade yağ ile tatlı pirinç.
3. **Ada pradhaman** (26 · ▲28 ▼2) — Pirinç gevreği, hindistancevizi sütü ve jaggery'den Kerala payasam.
4. **Pootharekulu** (25 · ▲26 ▼1) — Andhra'nın şeker ve sade yağ içeren pirinç nişastası tabakalarından oluşan 'kağıt tatlıları'.
5. **Obbattu (bayram)** (23 · ▲27 ▼4) — Mercimek ve jaggery ile doldurulmuş gözleme.
6. **Tirunelveli helva** (22 · ▲25 ▼3) — Tamil Nadu'dan parlak buğday helvası.
7. **Dharwad pedha** (20 · ▲24 ▼4) — Karnataka'dan karamelize sütlü tatlı.
8. **Unni uygulaması** (18 · ▲25 ▼7) — Kerala'dan kızarmış pilav, muz ve jaggery köfteleri.
9. **Kakinada kaja** (18 · ▲25 ▼7) — Şurupla ıslatılmış çıtır katmanlı tatlı.
10. **Çift ka meetha** (15 · ▲18 ▼3) — Haydarabad'ın sütte kızartılmış ekmek pudingi.
11. **Bandar Laddu** (14 · ▲18 ▼4) — Machilipatnam, Andra Pradeş'ten Laddu.
12. **Kovilpatti kadalai mittai** (14 · ▲16 ▼2) — Fıstık ve jaggery kırılgandır.
13. **Kuzhi paniyaram** (13 · ▲16 ▼3) — Pirinç ve mercimek köfteleri özel tavada pişirilir.
14. **Kesari banyosu** (13 · ▲14 ▼1) — Safran renginde irmik helvası.
15. **Adhirasam** (12 · ▲21 ▼9) — Derin yağda kızartılmış pirinç unu ve jaggery kekleri.
16. **Gavvalu** (12 · ▲16 ▼4) — Kabuk şeklindeki pirinç unu tatlıları.
17. **Kozhukkattai** (12 · ▲15 ▼3) — Hindistan cevizi ve jaggery ile buharda pişirilmiş pirinç köfteleri.
18. **Ashoka helvası** (11 · ▲13 ▼2) — Thiruvaiyaru'dan Moong dal helva.
19. **Kubani ka meetha** (10 · ▲14 ▼4) — Haydarabad'ın haşlanmış kayısı tatlısı.
20. **Boorelu** (10 · ▲11 ▼1) — Chana dal ve jaggery ile doldurulmuş kızarmış toplar.
21. **Jaangiri** (1 · ▲7 ▼6) — Şurupta kızartılmış siyah gram spiralleri.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.