# En iyi Alman peynirleri

Allgäu dağ peyniri, Tilsiter, Limburger, Harzer ve Obatzda: Almanya'nın en ünlü peynirleri.

- 3 oy · 20 öğe
- 14 Nis 2022 · Michael Koch
- https://even.best/tr/l/3957/en-iyi-alman-peynirleri

## En iyi 20

1. **Allgäu dağ peyniri** (1 · ▲1 ▼0) — Allgäu'dan gelen, en az dört ay olgunlaştırılmış çiğ süt peyniri.
2. **Allgäu Emmentaler** (1 · ▲1 ▼0) — Allgäu'nun çiğ süt peyniri, üç ayda olgunlaştı.
3. **füme peynir** (1 · ▲1 ▼0) — Yarı sert füme peynir.
4. **Tilsiter** (0 · ▲0 ▼0) — Yarı sert, tereyağlı peynir.
5. **Limburger** (0 · ▲0 ▼0) — Güçlü kırmızı smear peyniri, 19. yüzyıldan beri Almanya'da.
6. **Harzer** (0 · ▲0 ▼0) — Harz Dağları'ndan yağsız ekşi süt peyniri.
7. **El peyniri** (0 · ▲0 ▼0) — Ekşi sütlü peynir, Frankfurt'a özgü, genellikle 'müzikli'.
8. **Obatzda** (0 · ▲0 ▼0) — Olgun yumuşak peynir, tereyağı ve biberden yapılan Bavyera peyniri kreması.
9. **Tereyağlı peynir** (0 · ▲0 ▼0) — Hafif, yarı yumuşak inek sütü peyniridir.
10. **Cambozola** (0 · ▲0 ▼0) — 1970'lerden kalma mavi küflü yumuşak peynir.
11. **Romadur** (0 · ▲0 ▼0) — Kırmızı smear ile baharatlı yumuşak peynir.
12. **Mantar peyniri** (0 · ▲0 ▼0) — İnce mavi peynir, Roquefort'tan daha yumuşaktır.
13. **akar peyniri** (0 · ▲0 ▼0) — Peynir akarlarının yardımıyla olgunlaşan baharatlı peynir.
14. **Niheimer** (0 · ▲0 ▼0) — Nieheim'dan ekşi sütlü peynir.
15. **Altenburg keçi peyniri** (0 · ▲0 ▼0) — İnek ve keçi sütünden kimyon ilavesiyle yapılan yumuşak peynir.
16. **Çoban peyniri** (0 · ▲0 ▼0) — Allgäu'dan altın sarısı sert peynir.
17. **Beyaz ressam** (0 · ▲0 ▼0) — Beyaz kabuklu bira peyniri.
18. **peynir pişirme** (0 · ▲0 ▼0) — Kimyon ile akan ekşi sütlü peynir.
19. **Spundekäs** (0 · ▲0 ▼0) — Rheinhessen'den baharatlı krem ​​peynir.
20. **kuark** (0 · ▲0 ▼0) — Hafif krem ​​peynir.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.