# En iyi Nijerya yemekleri

Nijerya mutfak rehberlerine göre parti jollof'tan Hausa suya'ya ve çorbalı birçok 'kırlangıç'a kadar Nijerya'nın en sevilen yemekleri.

- 1361 oy · 13 öğe
- 9 Kas 2025 · Femi Bello
- https://even.best/tr/l/396/en-iyi-nijerya-yemekleri

## En iyi 10

1. **Jollof pirinci** (140 · ▲149 ▼9) — Domates, biber ve baharat bazında pişirilmiş pirinç; ulusal yemek ve Gana ile yapılan 'jollof savaşları'nın konusu.
2. **Egusi çorbası** (123 · ▲134 ▼11) — Yapraklı yeşillikler ve et veya balıkla birlikte yutularak yenilen öğütülmüş kavun tohumu çorbası.
3. **Suya** (109 · ▲117 ▼8) — Baharatlı fıstık yaji baharatıyla kaplanmış ve ızgarada pişirilmiş Hausa sığır eti şişleri geceleri satılır.
4. **Dövülmüş tatlı patates** (87 · ▲99 ▼12) — Pürüzsüz dövülmüş haşlanmış patates, egusi veya ogbono'nun klasik kırlangıcıdır.
5. **Biber çorbası** (79 · ▲100 ▼21) — Keçi, yayın balığı veya tavuk ve yerel baharatlardan oluşan hafif, ateşli et suyu.
6. **Ogbono çorbası** (72 · ▲81 ▼9) — Yabani mango tohumlarıyla koyulaştırılmış çorbayı hazırlayın.
7. **Akara** (65 · ▲83 ▼18) — Derin yağda kızartılmış fasulye böreği, genellikle kahvaltıda patatesle birlikte yenir.
8. **Moi moi** (54 · ▲73 ▼19) — Biber, yumurta veya balıkla buharda pişirilmiş fasulye pudingi.
9. **Efo riro** (53 · ▲71 ▼18) — Biber, et ve balıkla yapılan Yoruba ıspanak güveci.
10. **Banga çorbası** (43 · ▲63 ▼20) — Nijer Deltası'ndan palmiye fıstığı çorbası.
11. **Puf-puf** (41 · ▲61 ▼20) — Tatlı kızarmış hamur topları, parti atıştırmalıkları.
12. **Kızarmış muz (dodo)** (38 · ▲65 ▼27) — Tatlı, olgun muz kızartılmış, yanında jollof var.
13. **Ayamase ile Ofada pirinci** (33 · ▲53 ▼20) — Yeşil biberli yerel cilasız pirinç 'tasarım güveci'.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.