# Amerika'nın en iyi bölgesel pizza stilleri

Lonely Planet, Pizza Blab ve bölgesel pizza rehberlerine göre katlanabilir New York diliminden Detroit'in karamelize meydanına kadar Amerika'nın bölgesel pizza stilleri.

- 304 oy · 11 öğe
- 18 Tem 2025 · Caitlin Kelly
- https://even.best/tr/l/399/amerika-n%C4%B1n-en-iyi-bolgesel-pizza-stilleri

## En iyi 10

1. **New York tarzı** (36 · ▲41 ▼5) — Büyük, ince, katlanabilir dilimler, altları gevrek; Lombardi'ninkinden (1905) bu yana sokak köşesi klasiği.
2. **New Haven pizzası** (35 · ▲39 ▼4) — Kömürle çalışan fırınlardan kömürleşmiş, ince ve çiğnenebilir; Frank Pepe'nin beyaz istiridye turtası efsanedir.
3. **Detroit tarzı** (32 · ▲33 ▼1) — Çelik otomobil parçası tavalarında pişirilen, karamelize peynir kenarlarına sahip dikdörtgen, havadar hamur.
4. **Chicago derin yemeği** (20 · ▲25 ▼5) — 1940'larda Pizzeria Uno'da yaratılan uzun hamur, peynir katmanları ve üstüne domates soslu malzemeler.
5. **Chicago tavernası tarzı** (19 · ▲22 ▼3) — İnce, gevrek, kare şeklinde kesilmiş, gerçek günlük Chicago pizzası.
6. **St. Louis tarzı** (19 · ▲21 ▼2) — Yapışkan Provel peynirli kraker inceliğinde kabuk, kareler halinde kesilmiş.
7. **Kaliforniya tarzı** (17 · ▲20 ▼3) — Wolfgang Puck ve California Pizza Kitchen tarafından popüler hale getirilen, ince hamur üzerine yaratıcı malzemeler.
8. **Sicilya / kare dilim** (15 · ▲20 ▼5) — Kalın, süngerimsi kare pizza, New York pizzacılarının vazgeçilmezi.
9. **New Jersey domatesli turta** (14 · ▲18 ▼4) — Trenton'da peynirin üzerine konulan sos oda sıcaklığında servis edilir.
10. **Dört Şehir tarzı** (8 · ▲11 ▼3) — Baharatlı rezene sosisli malt kabuğu, makasla şeritler halinde kesilir.
11. **Büyükanne pastası** (7 · ▲13 ▼6) — Long Island'dan gelen, mozzarella peyniri üzerine sos dökülmüş ince kare tava pizzası.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.