# En iyi İsviçre spesiyaliteleri

İsviçre Turizmi ve özel rehberlere göre fondü ve raclette'den Älplermagronen'e kadar ülkenin her yerinden İsviçre mutfağının tipik yemekleri.

- 22 oy · 13 öğe
- 28 May 2025 · Andrea Brunner
- https://even.best/tr/l/414/en-iyi-isvicre-spesiyaliteleri

## En iyi 12

1. **Peynir fondü** (3 · ▲3 ▼0) — Gruyère ve Vacherin (moitié-moitié), beyaz şarap ve kirsch, daldırma ekmeği ile eritildi.
2. **Hash Browns** (2 · ▲2 ▼0) — Almanca konuşulan İsviçre'nin ulusal yemeği, rendelenmiş, çıtır kızarmış patates.
3. **Älplermagronen** (2 · ▲2 ▼0) — Patates, peynir, krema ve kızarmış soğanlı makarna, elma soslu.
4. **Bernese plakası** (2 · ▲2 ▼0) — Sosis, domuz pastırması, sığır eti, lahana turşusu ve fasulyeden oluşan büyük tabak.
5. **Kapunlar** (2 · ▲2 ▼0) — Graubünden pazı yapraklarının içi spaetzli hamur ve salsizle dolduruluyor.
6. **Malakoff** (2 · ▲2 ▼0) — Cenevre Gölü'nden derin yağda kızartılmış peynir topları.
7. **Basel un çorbası** (1 · ▲1 ▼0) — Basel karnavalında yenen kavrulmuş un çorbası.
8. **Papet vaudois** (1 · ▲1 ▼0) — Vaud'dan pırasa ve patates soslu vaudois.
9. **Zug kirazlı kek** (1 · ▲1 ▼0) — Kiraz şurubu, tereyağlı krema ve japonais bazlı kek.
10. **Huş ağacı müsli** (1 · ▲1 ▼0) — Elmalı ve fındıklı yulaf ezmesi, 1900 civarında Maximilian Bircher-Benner tarafından icat edildi.
11. **Raclette** (0 · ▲1 ▼1) — Valais raclette peyniri ateşte eritildi ve Gschwellti'nin üzerine turşuyla sürüldü.
12. **Zürih Geschnetzeltes** (0 · ▲1 ▼1) — Mantarlı krema soslu dana eti şeritleri, Rösti ile.
13. **Graubünden arpa çorbası** (-1 · ▲0 ▼1) — Sebzeli ve Graubünden etli inci arpa çorbası.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.