# Minas Gerais'deki en iyi tipik yiyecekler

Minas Eyaleti, Nestlé Tarifler ve Minas Gerais mutfak rehberlerine göre, Minas Gerais'in odun sobasından çıkan yemekleri; yerli, Portekiz ve Afrika miraslarının bir karışımı.

- 37 oy · 12 öğe
- 16 Haz 2025 · Aline Monteiro
- https://even.best/tr/l/416/minas-gerais-deki-en-iyi-tipik-yiyecekler

## En iyi 10

1. **Peynirli ekmek** (5 · ▲5 ▼0) — Kahvaltıda Minas'ın simgesi olan nişasta ve Minas peyniri.
2. **Fasulye tutu** (4 · ▲4 ▼0) — Afrika menşeli manyok unu ile koyulaştırılmış fasulye, sosis, kraker ve lahana ile.
3. **Tropeiro fasulyesi** (4 · ▲4 ▼0) — Unlu fasulye, çıtır çıtır, sosis, yumurta ve lahana, çiftçilerin yemeği.
4. **Emziren domuz yavrusu** (3 · ▲4 ▼1) — Çıtır derili, kızartılmış süt domuzu.
5. **Bamyalı tavuk** (3 · ▲3 ▼0) — Serbest gezinen tavuk, bamya ile kızartılır ve yavaş pişirilir, angu ile servis edilir.
6. **Kahverengi soslu tavuk** (3 · ▲3 ▼0) — Kendi kanıyla pişirilen tavuk, kırsal kesimde bir pazar yemeği.
7. **Peynirli Guava (Romeo ve Juliet)** (3 · ▲3 ▼0) — Minas Gerais tatlısının özeti.
8. **Kaburga ile Canjiquinha** (2 · ▲2 ▼0) — Domuz kaburgasıyla pişirilmiş mısır quirera.
9. **çatırtı** (2 · ▲2 ▼0) — Patlayana kadar kızartılmış domuz eti, bir bar atıştırmalıktır.
10. **Zanaatkar Minas peyniri** (1 · ▲2 ▼1) — Brezilya'nın somut olmayan mirası Serro ve Canastra'dan peynirler.
11. **bataklığa saplanmış inek** (0 · ▲1 ▼1) — Et suyunda 'batana kadar' manyokla pişirilen dana kaburga.
12. **Süt kreması** (-1 · ▲0 ▼1) — Viçosa'dan ve eyaletin diğer ucundan bir tencereden Dulce de leche.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.