# En iyi Meksika peynirleri

Meksika'da yaklaşık 40 çeşit hakiki peynir bulunmaktadır. México Desconocido, Excelsior ve Meksika peyniri rehberlerine göre bunlar en çok bilinen ve sevilen peynirlerdir.

- 21 oy · 12 öğe
- 14 Ağu 2025 · Beto O.
- https://even.best/tr/l/464/en-iyi-meksika-peynirleri

## En iyi 10

1. **Cotija Peyniri** (3 · ▲3 ▼0) — 2005'ten bu yana kolektif bir markayla Michoacán'dan eski, tuzlu ve ufalanan peynir.
2. **Chihuahua Peyniri (Menonit)** (3 · ▲3 ▼0) — Chihuahua'nın Mennonite topluluklarından yarı sert ve eriyen peynir.
3. **Asadero peyniri** (3 · ▲3 ▼0) — Quesadillas ve eritilmiş peynir için kuzeyden eritme peyniri.
4. **taze peynir** (3 · ▲3 ▼0) — Enchiladaların ve mezelerin üzerine ufalanan taze beyaz peynir.
5. **Balancán gözenek peyniri** (2 · ▲2 ▼0) — Tabasco peyniri gözenekli, parafin kabuğunda olgunlaştırılmıştır.
6. **Ocosingo peynir topu** (1 · ▲1 ▼0) — Krem peynirle doldurulmuş, sert peynir kabuklu Chiapas peyniri.
7. **Süzme peynir** (1 · ▲1 ▼0) — Gorditas ve tlacoyos için Meksika ricotta'sı.
8. **Yaprak peyniri** (1 · ▲1 ▼0) — Veracruz ve Tabasco'dan yapraklara sarılmış taze peynir.
9. **Sierra peyniri** (0 · ▲1 ▼1) — Serpmek için kuru ve tuzlu peynir.
10. **Dağ Cotija Peyniri** (0 · ▲0 ▼0) — Jalmich dağlarından gelen zanaatkar Cotija aylarca iyileştirildi.
11. **Oaxaca peyniri (quesillo)** (-1 · ▲0 ▼1) — Quesadillas'ın kralı Oaxaca'nın Orta Vadilerinden top şeklinde makarna; TasteAtlas onu dünyanın en iyileri arasına koydu.
12. **panela peyniri** (-1 · ▲0 ▼1) — Taze ve sağlamdır, erimez; kızartma veya salatalarda.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.