# Cantabria'nın en iyi tipik yemekleri

El Diario Cantabria ve Cantabria gastronomi rehberlerine göre dağ güvecinden Santoña hamsisine kadar Cantabria dağ ve deniz mutfağı.

- 17 oy · 14 öğe
- 8 Ağu 2026 · Fernando Lara Cano
- https://even.best/tr/l/472/cantabria-n%C4%B1n-en-iyi-tipik-yemekleri

## En iyi 10

1. **Dağ yahnisi** (2 · ▲2 ▼0) — Beyaz fasulye, lahana ve compango (chorizo, kan sosisi, domuz pastırması); en tipik Cantabria yemeği.
2. **Sobaos pasiegos** (2 · ▲2 ▼0) — Pasiegos vadilerinden PGI içeren tereyağlı bisküviler.
3. **Potes Pomace** (2 · ▲2 ▼0) — Lübnan prina brendi, kendi partisiyle.
4. **Santoña hamsi** (1 · ▲2 ▼1) — Cantabria hamsisi el yapımıdır ve zeytinyağında muhafaza edilir.
5. **Lübnan güveci** (1 · ▲2 ▼1) — Potes etli nohut yahnisi, üç kasede servis edilir.
6. **Raba'lar** (1 · ▲1 ▼0) — Hırpalanmış kalamar şeritleri, Santander'in en tipik mezesidir.
7. **Quesada pasiega** (1 · ▲1 ▼0) — Kesilmiş süt, tereyağı, yumurta ve limondan oluşan tatlı.
8. **Kuzey ton balığı** (1 · ▲1 ▼0) — Kıyı ton balığı, ızgarada veya soğanla birlikte tencerede.
9. **Sorropotun** (0 · ▲0 ▼0) — Santoña ve Laredo'dan ton balığı ve patatesten oluşan deniz ürünleri güveci.
10. **Kantabriya eti** (0 · ▲0 ▼0) — Tudanca ve Monchina sığır eti, PGI ile.
11. **Unquera Kravatlar** (0 · ▲0 ▼0) — Yay şeklinde badem sırlı puf hamur işleri.
12. **Picón Bejes-Tresviso** (0 · ▲0 ▼0) — Picos de Europa'daki mağaralarda olgunlaştırılan PDO'lu Liébana mavi peyniri.
13. **Liébana peynirleri** (-1 · ▲0 ▼1) — Süt karışımından yapılan küçük füme peynirler, DOP.
14. **Torrelavega puf hamur işleri** (-1 · ▲0 ▼1) — Torrelavega'nın pastanelerine özgü, kremayla doldurulmuş puf hamur işleri.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.