# Resmi IBA listesindeki “unutulmaz” klasik kokteyller

Negroni'den Dry Martini'ye, Sazerac'tan Sidecar'a ve Son Söz'e kadar, Uluslararası Barmenler Birliği'nin (IBA) “Unutulmazlar” kategorisindeki kokteyller, IBA'nın en çok talep edilen tarif olarak kabul ettiği 102 resmi kokteylden 34'ü malzemeleriyle birlikte.

- 59 oy · 34 öğe
- 24 Mar 2025 · Quique
- https://even.best/tr/l/5348/resmi-iba-listesindeki-unutulmaz-klasik-kokteyller

## En iyi 34

1. **İskender** (6 · ▲6 ▼0) — İçinde konyak, kakao likörü ve krema var.
2. **Amerikan** (5 · ▲5 ▼0) — Campari, kırmızı vermut ve gazlı versiyonunda soda var; bir dilim limonla.
3. **Melek Yüzü** (3 · ▲3 ▼0) — Eşit oranda cin, kayısı brendi ve calvados var.
4. **Havacılık** (3 · ▲3 ▼0) — Cin, Maraşino likörü, Crème de Violet ve limon suyu içerir.
5. **Çarşafların Arasında** (3 · ▲3 ▼0) — Beyaz rom, konyak, triple sec ve limon suyu içerir.
6. **Kumarhane** (3 · ▲3 ▼0) — İçinde cin, maraschino, portakal bitterleri ve limon suyu var.
7. **Bulvar** (2 · ▲2 ▼0) — Burbon veya çavdar viskisi, kırmızı vermut ve Campari var.
8. **Yonca Kulübü** (2 · ▲2 ▼0) — İçinde cin, limon suyu, ahududu şurubu ve yumurta akı var.
9. **John Collins** (2 · ▲2 ▼0) — İçinde cin, limon suyu, şeker şurubu ve soda var.
10. **Son Söz** (2 · ▲2 ▼0) — Eşit oranlarda cin, yeşil Chartreuse, maraschino ve limon suyu içerir.
11. **Manhattan** (2 · ▲2 ▼0) — İçinde viski, kırmızı vermut ve bitterler var.
12. **Mary Pickford** (2 · ▲2 ▼0) — Beyaz rom, ananas suyu, nar şurubu ve maraschino içerir.
13. **Negroni** (2 · ▲2 ▼0) — Portakal kabuğu ile eşit oranda cin, kırmızı vermut ve Campari içerir.
14. **Cennet** (2 · ▲2 ▼0) — Cin, kayısı likörü ve portakal suyu ile bir miktar limon içerir.
15. **Ekici Yumruğu** (2 · ▲2 ▼0) — Jamaika romu, limon suyu ve kamış suyu içerir.
16. **Maine'i hatırla** (1 · ▲2 ▼1) — Çavdar viskisi, kırmızı vermut, kiraz brendi ve absinthe var.
17. **Brendi Crusta** (1 · ▲1 ▼0) — Brendi, maraschino, curaçao, limon suyu, şeker şurubu ve angostura içerir.
18. **Daiquiri** (1 · ▲1 ▼0) — Rom, limon suyu ve şeker içerir.
19. **Cin Fizz** (1 · ▲1 ▼0) — Cin, limon suyu ve şekerin üzerine soda eklenir.
20. **Mendil Panky** (1 · ▲1 ▼0) — İçinde cin, kırmızı vermut ve Fernet-Branca var.
21. **Maymun Bezi** (1 · ▲1 ▼0) — İçinde cin, portakal suyu, nar şurubu ve absinthe var; 1920'lerde Paris'teki Harry's New York Bar'da yaratıldı.
22. **Eski Moda** (1 · ▲1 ▼0) — Acı, viski ve narenciye kabuğu ile ezilmiş şekere sahiptir.
23. **Porto Çevirme** (1 · ▲1 ▼0) — Brendi, yakut limanı ve yumurta sarısı var.
24. **Ramos Fizz** (1 · ▲1 ▼0) — İçinde cin, limon ve limon suyu, yumurta akı, şeker, krema, portakal çiçeği suyu ve soda bulunur.
25. **Paslı Çivi** (1 · ▲1 ▼0) — Drambuie ve Scotch viskileri var.
26. **Sazerac** (1 · ▲1 ▼0) — Şeker, bitter ve absinthe ile konyak veya viski getirin; New Orleans'ta doğdu.
27. **Smokin** (1 · ▲1 ▼0) — İçinde cin, kuru vermut, portakal bitterleri, maraschino ve absinthe bulunur.
28. **Eski Carré** (1 · ▲1 ▼0) — Çavdar viskisi, konyak, kırmızı vermut, Bénédictine ve Peychaud's bitterleri var.
29. **Beyaz Bayan** (1 · ▲1 ▼0) — Cin, triple sec ve limon suyu var.
30. **Martinez** (0 · ▲1 ▼1) — Cin, kırmızı vermut, maraschino ve portakallı bitterler var; Martini'nin öncüsü.
31. **Kuru Martini** (0 · ▲0 ▼0) — Zeytin veya limon kabuklu cin ve kuru beyaz vermut içerir.
32. **Sepet** (0 · ▲0 ▼0) — İçinde konyak, portakal likörü ve limon suyu var.
33. **iğne** (0 · ▲0 ▼0) — Brendi ve kremalı menthe var.
34. **Viski Ekşi** (0 · ▲0 ▼0) — Viski (genellikle burbon), limon suyu, şeker ve istenirse yumurta akı içerir.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.