# Dünyanın En İyi 50 Restoranı 2025: Dünyanın en iyi 50 restoranı

Mitsuharu "Micha" Tsumura'nın Perulu Maido'su, 19 Haziran 2025'te Torino'da düzenlenen galada, Atxondo'daki (Bizkaia) Asador Etxebarri ve Meksikalı Quintonil'in önünde dünyanın en iyi restoranı seçildi. İspanya ilk 50'de dört restorana sahipken, Bangkok altı restoranla en fazla varlığa sahip şehir oldu. Bu, 1.100'den fazla eleştirmen, şef ve gurme tarafından oylanan 2025 baskısının 1-50 listesidir.

- 186 oy · 50 öğe
- 22 Ara 2025 · Aitana
- https://even.best/tr/l/5472/dunyan%C4%B1n-en-iyi-50-restoran%C4%B1-2025-dunyan%C4%B1n-en-iyi-50-restoran%C4%B1

## En iyi 50

1. **Etxebarri Izgara** (17 · ▲17 ▼0) — 2. sıra. Atxondo (İspanya).
2. **Quintonil** (11 · ▲11 ▼0) — Pozisyon 3. Mexico City (Meksika).
3. **Potong** (9 · ▲9 ▼0) — Pozisyon 13. Bangkok (Tayland). 2025 Yılının En İyi Yeni Girişi; Şefi Pichaya “Pam” Soontornyanakij dünyanın en iyi şefi seçildi.
4. **Maido** (8 · ▲10 ▼2) — Pozisyon 1. Lima (Peru). Mitsuharu "Micha" Tsumura'nın Nikkei mutfağı.
5. **Ikoyi** (8 · ▲8 ▼0) — Pozisyon 15. Londra (Birleşik Krallık). 2025'in en büyük artışına ödül
6. **Gaggan** (5 · ▲5 ▼0) — Pozisyon 6. Bangkok (Tayland).
7. **Don Julio** (5 · ▲5 ▼0) — Pozisyon 10. Buenos Aires (Arjantin).
8. **Başkan** (5 · ▲5 ▼0) — Sıra 19. Hong Kong (Çin).
9. **Diverxo** (4 · ▲6 ▼2) — Pozisyon 4. Madrid (İspanya).
10. **Bruno Verjus'un tablosu** (4 · ▲6 ▼2) — Pozisyon 8. Paris (Fransa).
11. **Kjolle** (4 · ▲5 ▼1) — Pozisyon 9. Lima (Peru).
12. **Florilège** (4 · ▲5 ▼1) — Pozisyon 36. Tokyo (Japonya).
13. **kanat** (4 · ▲4 ▼0) — Sıra 11. Hong Kong (Çin).
14. **Odette** (4 · ▲4 ▼0) — Sıra 25. Singapur (Singapur).
15. **Eylül** (4 · ▲4 ▼0) — Pozisyon 40. Paris (Fransa).
16. **Simyacı** (3 · ▲5 ▼2) — Pozisyon 5. Kopenhag (Danimarka).
17. **Bolluk** (3 · ▲3 ▼0) — Pozisyon 14. Paris (Fransa).
18. **Narisawa** (3 · ▲3 ▼0) — Pozisyon 21. Tokyo (Japonya).
19. **Nusara** (3 · ▲3 ▼0) — Pozisyon 35. Bangkok (Tayland).
20. **Ocak** (3 · ▲3 ▼0) — Pozisyon 50. Münih (Almanya).
21. **Sézanne** (2 · ▲3 ▼1) — Pozisyon 7. Tokyo (Japonya).
22. **Sühring** (2 · ▲3 ▼1) — Pozisyon 22. Bangkok (Tayland).
23. **Lido 84** (2 · ▲2 ▼0) — Sıra 16. Gardone Riviera (İtalya).
24. **Lasai** (2 · ▲2 ▼0) — Pozisyon 28. Rio de Janeiro (Brezilya).
25. **Le Du** (2 · ▲2 ▼0) — Pozisyon 30. Bangkok (Tayland).
26. **Uliassi** (2 · ▲2 ▼0) — Pozisyon 43. Senigallia (İtalya).
27. **Tresind Stüdyo** (1 · ▲3 ▼2) — Pozisyon 27. Dubai (Birleşik Arap Emirlikleri).
28. **Elkano** (1 · ▲2 ▼1) — Pozisyon 24. Getaria (İspanya).
29. **Gizem** (1 · ▲2 ▼1) — Pozisyon 34. Barselona (İspanya).
30. **Arpej** (1 · ▲2 ▼1) — Pozisyon 45. Paris (Fransa).
31. **Vyn** (1 · ▲2 ▼1) — Sıra 47. Skillinge (İsveç).
32. **Atomix** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 12. New York (Amerika Birleşik Devletleri).
33. **Borago** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 23. Santiago de Chile (Şili).
34. **Liyakat** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 26. Lima (Peru).
35. **Karışmalar** (1 · ▲1 ▼0) — Sıra 29. Seul (Güney Kore).
36. **Piazza Duomo** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 32. Alba (İtalya).
37. **Steirereck** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 33. Viyana (Avusturya).
38. **Orfalı Kardeşler** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 37. Dubai (Birleşik Arap Emirlikleri).
39. **Franzen** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 38. Stockholm (İsveç).
40. **Mayta** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 39. Lima (Peru).
41. **Belcanto** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 42. Lizbon (Portekiz).
42. **Celile** (1 · ▲1 ▼0) — Pozisyon 49. Cartagena de Indias (Kolombiya). 2025 Sürdürülebilir Restoran Ödülü.
43. **Le Calandre** (0 · ▲3 ▼3) — Pozisyon 31. Rubano (İtalya).
44. **Rozet** (0 · ▲1 ▼1) — Pozisyon 46. Mexico City (Meksika).
45. **Sorn** (0 · ▲0 ▼0) — Pozisyon 17. Bangkok (Tayland).
46. **Kadeau** (0 · ▲0 ▼0) — Pozisyon 41. Kopenhag (Danimarka).
47. **La Cime** (0 · ▲0 ▼0) — Pozisyon 44. Osaka (Japonya).
48. **Kol** (0 · ▲0 ▼0) — Pozisyon 48. Londra (Birleşik Krallık).
49. **Gerçek** (-1 · ▲0 ▼1) — Sıra 18. Castel di Sangro (İtalya).
50. **Atelier Moessmer Norbert Niederkofler** (-2 · ▲0 ▼2) — Sıra 20. Brunico (İtalya).

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.