# En iyi tipik Toskana yemekleri

Visit Tuscany, Buonissimo ve Toskana mutfağı rehberlerine göre bayat ekmek, baklagiller ve ızgara etlerden oluşan fakir ve lezzetli Toskana mutfağı.

- 13 oy · 13 öğe
- 9 Tem 2024 · tommasoroma
- https://even.best/tr/l/594/en-iyi-tipik-toskana-yemekleri

## En iyi 10

1. **Floransa bifteği** (2 · ▲2 ▼0) — T kemikli Chianina filetosu, 4-5 cm yüksekliğinde, nadir, sadece tuz.
2. **Yeniden Haşlanmış** (2 · ▲2 ▼0) — Karalahana çorbası, fasulye ve bayat ekmek, ertesi gün "yeniden kaynatılır".
3. **Domates çorbası** (1 · ▲1 ▼0) — Fesleğen ve yağ ile domatesle pişirilmiş bayat ekmek.
4. **Panzanella** (1 · ▲1 ▼0) — Bayat ekmek, domates, soğan ve fesleğenden oluşan yaz salatası.
5. **Cacciucco Livorno tarzı** (1 · ▲1 ▼0) — Sarımsaklı ekmek üzerine balık ve deniz ürünleri çorbası.
6. **Siyah kruton** (1 · ▲1 ▼0) — Tavuk ciğeri ezmesiyle Crostini, Toskana mezesi.
7. **Kestane** (1 · ▲1 ▼0) — Biberiye, çam fıstığı ve kuru üzüm ile kestane unlu kek.
8. **Sarımsaklı Pici** (0 · ▲1 ▼1) — Domates sosu ve Valdichiana sarımsaklı el yapımı Sienese spagetti.
9. **Yaban domuzu ile Pappardelle** (0 · ▲0 ▼0) — Yaban domuzu yahnili büyük yumurtalı makarna.
10. **Impruneta'dan Peposo** (0 · ▲0 ▼0) — Bol karabiberli Chianti dana yahnisi.
11. **Cantucci ve Vin Santo** (0 · ▲0 ▼0) — Prato bademli bisküvileri Vin Santo'ya batırmak için.
12. **Lampredotto** (-1 · ▲0 ▼1) — Haşlanmış abomasumlu ve yeşil soslu sandviç, Floransa sokak yemeği.
13. **Fasulye all'uccelletto** (-1 · ▲0 ▼1) — Domates ve adaçayı ile Cannellini fasulyesi.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.