# En iyi Portekiz peynirleri

Basına ve Portekiz peynir kılavuzlarına göre, Portekiz'den gelen PDO peynirleri, TasteAtlas'ta Avrupa'nın en iyi puanları arasında yer alıyor (Azeitão 2. ve Serra da Estrela 3.).

- 36 oy · 14 öğe
- 20 Nis 2025 · pastel.gaucho
- https://even.best/tr/l/601/en-iyi-portekiz-peynirleri

## En iyi 10

1. **Serra da Estrela Peyniri** (4 · ▲4 ▼0) — Bordaleira koyunlarından elde edilen, devedikeni çiçeği ile kıvrılmış ve elle şekillendirilmiş çiğ süt; tereyağlı, kaşıkla yenir.
2. **Évora peyniri** (4 · ▲4 ▼0) — Çiğ sütlü beyaz Merina koyunu, küçük ve yoğun bir tada sahiptir.
3. **Azeitão Peyniri** (3 · ▲3 ▼0) — Setúbal Yarımadası'ndan devedikeni içeren, kremsi ve hafif asidik koyun loru; TasteAtlas'ta Avrupa'nın en iyi 2. peyniri (4,6).
4. **Serpa Peyniri** (3 · ▲3 ▼0) — Yumuşak hamurlu ve güçlü tada sahip Baixo Alentejo koyunu.
5. **Piko Peyniri** (3 · ▲3 ▼0) — Azor Adaları'ndaki Pico adasından gelen inek peyniri, Avrupa'nın en iyi 100 peyniri arasında yer alıyor.
6. **São Jorge Peyniri** (2 · ▲3 ▼1) — Azor Adaları'ndan gelen sert ve baharatlı tütsülenmiş inek peyniri.
7. **Rabaçal Peyniri** (2 · ▲2 ▼0) — Penela bölgesinden gelen koyun ve keçilerin kekikle karışımı.
8. **Beira Baixa Baharatlı Peynir** (2 · ▲2 ▼0) — Yoğun ve baharatlı bir tada sahip, PDO kürlü koyun ve keçi peyniridir.
9. **Nisa'nın peyniri** (1 · ▲2 ▼1) — Uzun zamandır küçük gözlerle tanınan Alto Alentejo'nun koyunları.
10. **Serra da Estrela Süzme Peynir** (1 · ▲2 ▼1) — Koyun peynir altı suyu peyniri, kabak reçeli ile birlikte yenir.
11. **Tolosa Mestizo Peyniri** (1 · ▲1 ▼0) — Alto Alentejo, IGP'den koyun ve keçi.
12. **Beira Baixa'dan Sarı Peynir** (1 · ▲1 ▼0) — Yarı sert hamurlu, sarımsı renkte PDO koyun ve keçi peyniridir.
13. **Terrinko Peyniri** (0 · ▲1 ▼1) — Terra Quente Trás-os-Montes'ten Churra koyunu.
14. **Castelo Branco Peyniri** (-1 · ▲0 ▼1) — Beira Baixa koyunu veya keçisi, sarı veya baharatlı.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.