# En iyi tipik Alman yemekleri

Almanların en sevdiği yemekler ve bölgesel uzmanlık rehberleri üzerine yapılan anketlere göre, dana rostodan köri sucuğuna kadar Alman mutfağının en sevilen yemekleri.

- 48 oy · 17 öğe
- 24 May 2025 · Lea Krüger
- https://even.best/tr/l/86/en-iyi-tipik-alman-yemekleri

## En iyi 15

1. **Sığır eti nağmeleme** (7 · ▲7 ▼0) — Hardal, domuz pastırması, soğan ve turşu ile sarılıp kızartılmış ince dana eti dilimleri; kırmızı lahana ve köfte ile.
2. **Şnitzel** (5 · ▲5 ▼0) — Panelenmiş dana eti veya domuz şinitzel; Avcı veya çingene sosu çeşidi olarak bir pub klasiği.
3. **Ren lahanası** (4 · ▲4 ▼0) — Günlerce sirkeyle marine edilmiş, kavrulmuş, tatlı ekşi sos ve kuru üzümle pişirilmiş dana eti.
4. **Domuz eklemi** (3 · ▲3 ▼0) — Köfte ve lahana turşusu ile çıtır çıtır kızarmış domuz eklemi, Bavyera'dan bir klasik.
5. **Lahana rulosu** (3 · ▲3 ▼0) — Beyaz lahana yaprakları kıyma ile doldurulup kavrulur.
6. **Labskaus** (3 · ▲3 ▼0) — Kürlenmiş et, patates ve pancardan yapılan, kızarmış yumurta ve rulo paspasla yapılan Kuzey Alman denizci yemeği.
7. **Pastırma ile kızarmış patates** (3 · ▲3 ▼0) — Pastırma ve soğanla kızartılmış patates dilimleri, genellikle kaslı veya kızarmış yumurta ile.
8. **Königsberger Klopse** (2 · ▲2 ▼0) — beyaz kapari soslu dana köfte; en ünlü Doğu Prusya spesiyalitesidir.
9. **Maultaschen** (2 · ▲2 ▼0) — Et ve ıspanak dolgulu, et suyunda veya kızartılmış Suabiya köfteleri.
10. **Lahana turşusu ile Bratwurst** (2 · ▲2 ▼0) — Hardal ve lahana turşusu ile Thüringen veya Nürnberg ızgara sosisleri.
11. **köri sosisi** (1 · ▲4 ▼3) — Herta Heuwer tarafından 1949'da Berlin'de icat edilen köri soslu kızarmış sosis; Birçok ankette 1. sırada.
12. **Peynirli spagetti** (1 · ▲2 ▼1) — Dağ peyniri ve kızarmış soğanla rendelenmiş Swabian yumurtalı spaetzle.
13. **Karaciğer peyniri** (1 · ▲1 ▼0) — Bavyera köftesi, tatlı hardallı rulo şeklinde sıcak.
14. **Tarte flambée** (1 · ▲1 ▼0) — Alsace ve Pfalz'dan ekşi krema, soğan ve domuz pastırması içeren ince gözleme.
15. **Çişli lahana** (0 · ▲0 ▼0) — Lahana ve grützwurst içeren Kuzey Almanya kış yemeği.
16. **Sosisli patates salatası** (-1 · ▲0 ▼1) — Anketlere göre Almanlar arasında en popüler Noel yemeği.
17. **Krakerli Weisswurst** (-1 · ▲0 ▼1) — Saat on ikiden önce tatlı hardal ve buğday birası ile servis edilen Münih dana sosisi.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.