# En iyi Sri Lanka yemekleri

Migrationology, LocalHi ve Sri Lanka seyahat rehberlerine göre, her yemek rehberinin pirinçten köriye, kottuya kadar denemenizi söylediği Sri Lanka yemekleri.

- 11 oy · 13 öğe
- 10 Ağu 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/tr/l/878/en-iyi-sri-lanka-yemekleri

## En iyi 12

1. **Pol sambol** (2 · ▲2 ▼0) — Her şeyin üzerine rendelenmiş hindistan cevizi, biber, soğan ve limon.
2. **Seylan çayı** (2 · ▲2 ▼0) — Nuwara Eliya'dan Uva'ya kadar adanın meşhur siyah çayı.
3. **Pirinç ve köri** (1 · ▲1 ▼0) — Birkaç küçük köri, sambol ve papadumlu pilav; günlük ulusal yemek.
4. **Kottu roti** (1 · ▲1 ▼0) — Kıyılmış godamba roti, bir tavada sebze, yumurta ve etle birlikte, çınlayan bir ritimle tavada kızartılır.
5. **Yumurta hazneleri (appa)** (1 · ▲1 ▼0) — Ortasında bir yumurta bulunan, kase şeklinde fermente pirinç ve hindistan cevizi krepleri.
6. **İp hazneleri (idiyappam)** (1 · ▲1 ▼0) — Körili ve pol sambollu, buharda pişirilmiş pirinç eriştesi yuvaları.
7. **Dhal köri (parippu)** (1 · ▲1 ▼0) — Hindistan cevizi sütündeki kırmızı mercimek, en yaygın köri çeşididir.
8. **Kiribath** (1 · ▲1 ▼0) — Yeni yıl ve kutlamalar için elmas şeklinde kesilmiş sütlü pirinç.
9. **Wambatu moju** (1 · ▲1 ▼0) — Tatlı ve ekşili kızarmış patlıcan turşusu.
10. **Lamprais** (0 · ▲0 ▼0) — Muz yaprağında pişirilen Hollandalı Burgher pirinci ve köri.
11. **Balık ambul thiyal** (0 · ▲0 ▼0) — Güneyden gelen gorakalı, ekşi, biberli, kuru balık körili.
12. **Isso vadai** (0 · ▲0 ▼0) — Üzerinde karides bulunan mercimek böreği ve Galle Face sokak yemeği.
13. **Watalappan** (0 · ▲0 ▼0) — Baharatlı hindistan cevizi ve jaggery muhallebi.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.