# En iyi Etiyopya yemekleri

Migrationology, Eater ve Etiyopya yemek rehberlerine göre, ortak bir tabakta injera kullanılarak yenen Etiyopya yemeği.

- 31 oy · 12 öğe
- 19 Eyl 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/tr/l/880/en-iyi-etiyopya-yemekleri

## En iyi 10

1. **Injera** (3 · ▲3 ▼0) — Aynı anda tabak, çatal bıçak ve temel malzeme olan süngerimsi ekşi teff gözleme.
2. **Kitfo** (3 · ▲3 ▼0) — Gurage halkından mitmita ve baharatlı tereyağlı kıyılmış çiğ dana eti.
3. **Beyaynetü** (3 · ▲3 ▼0) — Oruç günlerinde servis edilen, injera üzerinde renkli güveçlerden oluşan vegan tabağı.
4. **Gomen** (3 · ▲3 ▼0) — Sarımsak ve zencefil ile pişirilmiş kara lahana.
5. **Etiyopya kahve töreni** (2 · ▲3 ▼1) — Fasulye kavrulur, öğütülür ve jebenada üç turda demlenir.
6. **Doro ne** (2 · ▲2 ▼0) — Berbere ve niter içli köftede haşlanmış yumurta ile haşlanmış tavuk; tatillerin en ünlü yemeği.
7. **Shiro ne** (2 · ▲2 ▼0) — Oruç günlerinin favorisi, pürüzsüz nohut unu yahnisi.
8. **Misir wat** (2 · ▲2 ▼0) — Berbere haşlanmış kırmızı mercimek.
9. **Tib'ler** (1 · ▲1 ▼0) — Soğan, biberiye ve kırmızı biberle sotelenmiş dana veya kuzu eti küpleri genellikle cızırtılı olarak servis edilir.
10. **Firfir** (1 · ▲1 ▼0) — Baharatlı sosla harmanlanmış kıyılmış injera, bir kahvaltı yemeği.
11. **Genfo** (0 · ▲2 ▼2) — Baharatlı tereyağı ve berbere ile kalın arpa veya buğday lapası.
12. **Tej** (-1 · ▲1 ▼2) — Gesho yapraklarıyla tatlandırılmış bal şarabı.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.