# En iyi Svabya spesiyaliteleri

SWR, Schwabenpower, Interhome ve Baden 1'e göre Swabian mutfağının klasikleri: Maultaschen'den Spätzle'ye ve Schupfnudeln'e kadar makarna kuralları.

- 20 oy · 13 öğe
- 2 Oca 2026 · doener_schwaebisch
- https://even.best/tr/l/897/en-iyi-svabya-spesiyaliteleri

## En iyi 12

1. **Maultaschen** (2 · ▲2 ▼0) — Tereyağlı veya et suyunda sosisli ve ıspanaklı makarna köfteleri.
2. **Soğan kızartma** (2 · ▲2 ▼0) — Kızartılmış soğan, sos ve spaetzle ile dana eti.
3. **Schupfnudeln** (2 · ▲2 ▼0) — Lahana turşusuyla kızartılmış, patates hamurundan yapılan parmak erişte.
4. **Ağaç kurbağası** (2 · ▲2 ▼0) — Pazı yaprakları sosis etiyle doldurulmuştur.
5. **Fırın terliği** (2 · ▲2 ▼0) — Elma ve vanilya soslu ekmek güveç.
6. **Gözleme çorbası** (1 · ▲2 ▼1) — Gözleme şeritleri ile sığır suyu.
7. **Peynirli spagetti** (1 · ▲1 ▼0) — Dağ peynirli ve kızarmış soğanlı spaetzle.
8. **Spaetzle ve şerit sosisli mercimek** (1 · ▲1 ▼0) — Svabya ulusal yemeği.
9. **Soğan keki** (1 · ▲1 ▼0) — Sonbaharda yeni şarapla.
10. **Pfitzauf** (1 · ▲1 ▼0) — Pfitzauf şeklinde havadar fırın ürünleri.
11. **Gaisburg Mart** (0 · ▲1 ▼1) — Sığır eti, patates ve spaetzleden yapılan güveç.
12. **Ekşi işkembe** (0 · ▲0 ▼0) — Ekşi soslu, kızarmış patatesli işkembe.
13. **Filderkraut** (-1 · ▲0 ▼1) — Lahana salatası veya Schupfnudel garnitür olarak Filder'dan Spitzkraut.

Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.