# Найкраща в'єтнамська вулична їжа

Найвідоміші та популярні вуличні страви у В’єтнамі за даними Toplist, VinWonders, iVIVU та Vietravel: фо, бан мі, ломаний рис, бан ксео та багато закусок.

- 5 голосів · 15 елементів
- 23 лист. 2025 р. · Ngọc Võ
- https://even.best/uk/l/1600/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B0-%D0%B2-%D1%94%D1%82%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0-%D0%B2%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0-%D1%96%D0%B6%D0%B0

## Топ 15

1. **Суп-локшина** (1 · ▲1 ▼0) — Локшина фо на яловичому або курячому бульйоні, душа ханойської кухні.
2. **Булочка ча** (1 · ▲1 ▼0) — М'ясо, смажене на вугіллі, подається з вермішеллю і кисло-солодким рибним соусом.
3. **Подрібнений рис** (1 · ▲1 ▼0) — Ломаний рис із смаженими ребрами, свиняча шкіра, свинячі рулетики, сайгонська фірмова страва.
4. **весняні роли** (1 · ▲1 ▼0) — Рулетики з рисового паперу з креветками, м'ясом, вермішеллю та овочами, змочені в соєвому соусі.
5. **Хліб** (0 · ▲0 ▼0) — Хрусткий буханець хліба з паштетом, холодним м'ясом, солоними огірками та зеленню.
6. **млинці** (0 · ▲0 ▼0) — Хрусткі вареники з начинкою з креветок і м'яса, обкатані сирими овочами.
7. **Смажений рисовий папір** (0 · ▲0 ▼0) — «В'єтнамська піца» смажена на вугіллі з яйцем і цибулею.
8. **Змішаний рисовий папір** (0 · ▲0 ▼0) — Рисовий папір змішаний з в'яленою яловичиною, манго, перепелиними яйцями.
9. **Смажене тісто** (0 · ▲0 ▼0) — Хрустка обсмажена рисова мука з яйцями, подається з кислинкою папайї.
10. **Клейкий рис** (0 · ▲0 ▼0) — Клейкий рис з квасолею, куркою або булочками, популярна страва на сніданок.
11. **Banh cuon** (0 · ▲0 ▼0) — Тонкий пропарений рисовий папір, начинений м'ясом, змоченим рибним соусом.
12. **Насіння качки балут** (0 · ▲0 ▼0) — Варені качині яйця їдять з листям лакси, сіллю і перцем.
13. **чай** (0 · ▲0 ▼0) — Солодкий десерт із різноманітними бобами, желе та кокосовим молоком.
14. **Кава з холодним молоком** (0 · ▲0 ▼0) — Фільтр-кава, змішана зі згущеним молоком і льодом.
15. **Суп з локшиною з яловичини Hue** (-1 · ▲0 ▼1) — Вермішель на гострому яловичому бульйоні з ароматом лемонграсу з Хюе.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.