# Найкращі типові страви Трентіно-Альто-Адідже

Гірська кухня між Італією та німецьким світом, згідно із статтями Вікіпедії «Трентинська кухня» та «Південно-Тірольська кухня»: пельмені, шпек і штрудель.

- 6 голосів · 12 елементів
- 10 лют. 2021 р. · Federico Costa
- https://even.best/uk/l/1720/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%96%D0%BD%D0%BE-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%BE-%D0%B0%D0%B4%D1%96%D0%B4%D0%B6%D0%B5

## Топ 12

1. **Спек Альто-Адідже** (1 · ▲1 ▼0) — Шинка копчена PGI.
2. **Душити священиків** (1 · ▲1 ▼0) — Ньоккі з хліба та шпинату з маслом та сиром.
3. **Шлюцкрапфен** (1 · ▲1 ▼0) — Мезелуне з начинкою зі шпинату та рікотти.
4. **Гуляш** (1 · ▲1 ▼0) — Рагу угорського походження з гірських пасовищ.
5. **Пончики** (1 · ▲1 ▼0) — Смажені пампушки з варенням.
6. **пельмені** (0 · ▲0 ▼0) — Хлібні вареники з крапкою, в бульйоні або з маслом.
7. **Полента з грибами та луганегою** (0 · ▲0 ▼0) — Полента з лісовими грибами та Трентійською ковбасою.
8. **Солене м'ясо** (0 · ▲0 ▼0) — Яловичина, маринована в розсолі, сира або смажена.
9. **Картопляний корж** (0 · ▲0 ▼0) — Оладка з тертої картоплі.
10. **Кайзершмаррн** (0 · ▲0 ▼0) — Тертий солодкий омлет з брусничним варенням.
11. **Зельтен** (0 · ▲0 ▼0) — Різдвяний десерт із сухофруктами та цукатами.
12. **Яблучний штрудель** (-1 · ▲0 ▼1) — Згорнуті макарони з яблуками, родзинками та кедровими горіхами.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.