# Найкращі страви північно-мексиканської кухні

Ростбіф, козлятина та борошняна коржик: кухня північної Мексики згідно зі статтями Вікіпедії про гастрономію Нуево-Леона та Сонори.

- 6 голосів · 12 елементів
- 24 трав. 2024 р. · veggie.canalla
- https://even.best/uk/l/1739/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%BF%D1%96%D0%B2%D0%BD%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%BE-%D0%BC%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%96-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 12

1. **Набраний номер** (2 · ▲2 ▼0) — М'ясна суміш, приготована на орному диску.
2. **Смажене м'ясо** (1 · ▲1 ▼0) — Недільний сімейний шашлик з яловичої нарізки.
3. **Розтерті з яйцем** (1 · ▲1 ▼0) — Подрібнене в'ялене м'ясо змішати з яйцем.
4. **борошняні коржі** (1 · ▲1 ▼0) — Північні пшеничні коржі, тонкі і великі.
5. **Мальки козлятини** (1 · ▲1 ▼0) — Коза, тушкована в її крові.
6. **Коза до пастуха** (0 · ▲0 ▼0) — Коза, смажена на вугіллі, емблема Монтеррея.
7. **Першеронські осли** (0 · ▲0 ▼0) — Величезні соноранські буріто з ростбіфом.
8. **Соноранський хот-дог** (0 · ▲0 ▼0) — Загорнуте в бекон з квасолею та халапеньо.
9. **Північний Кортаділло** (0 · ▲0 ▼0) — Яловичина тушкована в томатному соусі.
10. **Слава Лінареса** (0 · ▲0 ▼0) — Палені молочні цукерки з волоським горіхом.
11. **Койоти** (0 · ▲0 ▼0) — Соноранське печиво з начинкою з пілончілло.
12. **Смажена квасоля** (0 · ▲0 ▼0) — Квасоля з беконом, чорізо та чилі.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.