# Найкращі типові страви гаучо

Барбекю, чімарао та спадщина іммігрантів: кухня Ріу-Гранді-ду-Сул згідно зі статтею у Вікіпедії.

- 0 голосів · 12 елементів
- 30 лип. 2020 р. · o_saudavel
- https://even.best/uk/l/1798/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B3%D0%B0%D1%83%D1%87%D0%BE

## Топ 12

1. **Гаучо барбекю** (0 · ▲0 ▼0) — М'ясо, смажене на рожні з крупною сіллю, символ держави.
2. **Chimarrão** (0 · ▲0 ▼0) — Гіркий йерба мате, п'яний з гарбуза з насосом.
3. **Рис Карретейро** (0 · ▲0 ▼0) — Рис з в'яленим м'ясом, їжа погоничів.
4. **Мелене вогняне ребро** (0 · ▲0 ▼0) — Ребра повільно смажилися на підлозі, біля багаття.
5. **Курка в першій куті** (0 · ▲0 ▼0) — Молоде смажене курча, італійська спадщина Серра.
6. **Суп з аньоліні** (0 · ▲0 ▼0) — Паста, фарширована курячим бульйоном, з італійської колонії.
7. **Кука** (0 · ▲0 ▼0) — Німецький торт із солодкою крихтою та фруктами.
8. **Колоніальне кафе** (0 · ▲0 ▼0) — Стіл, повний хліба, кука, джемів і нарізок із Серра-Гауча.
9. **Xis** (0 · ▲0 ▼0) — Величезний сендвіч гаучо тиснув на сковороду.
10. **вино саго** (0 · ▲0 ▼0) — Перлини тапіоки, приготовані в червоному вині.
11. **Амброзія** (0 · ▲0 ▼0) — Яєчно-молочний джем з гвоздикою та корицею.
12. **Пелетні цукерки** (0 · ▲0 ▼0) — Португальські яєчні цукерки з міста Пелотас.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.