# Найкращі типові страви з Пара

Маніока, тукупі, джамбу та асаї: амазонська кухня Пара згідно зі статтею «Culinária do Pará» у Вікіпедії.

- 2 голосів · 12 елементів
- 19 лип. 2020 р. · o_saudavel
- https://even.best/uk/l/1799/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B7-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0

## Топ 12

1. **Каруру з Пара** (1 · ▲1 ▼0) — Бамія з креветками та джамбу.
2. **Цукерки Cupuaçu** (1 · ▲1 ▼0) — Шоколад з кремом купуасу.
3. **Tacacá** (0 · ▲0 ▼0) — Бульйон з тукупі з крохмалем, джамбу та сушеними креветками, подається в гарбузі.
4. **Качка в тукупі** (0 · ▲0 ▼0) — Качка, приготована в бульйоні з жовтої маніоки з джамбу, стравою Сіріо.
5. **Манікоба** (0 · ▲0 ▼0) — Листя маніоки, варені тиждень зі свининою.
6. **Асаї зі смаженою рибою** (0 · ▲0 ▼0) — Чистий асаї без цукру, подається до риби та борошна.
7. **Гаряча курча** (0 · ▲0 ▼0) — Великий смажений амазонський сом.
8. **Ватапа з Пара** (0 · ▲0 ▼0) — Крем з хліба та креветок, північний варіант.
9. **Пара рис** (0 · ▲0 ▼0) — Рис з джамбу, креветками і тукупі.
10. **Тук-стук краб** (0 · ▲0 ▼0) — Приготований краб, який розбивається за столом молотком.
11. **клешня краба** (0 · ▲0 ▼0) — Крабове тісто в паніруванні в ніжці.
12. **Амазонське фруктове морозиво** (0 · ▲0 ▼0) — Купуасу, бакурі, тапереба та інші смаки лісу.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.