# Найсмачніша типова індонезійська їжа

Серед індонезійських страв, які найчастіше називають найсмачнішими, є ренданг і смажений рис, які колись були названі читачами CNN найсмачнішими продуктами у світі.

- 25 голосів · 16 елементів
- 19 лист. 2023 р. · Dian Siregar
- https://even.best/uk/l/193/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D1%96%D1%88%D0%B0-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D1%96%D0%BD%D0%B4%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D1%96%D0%B8%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0-%D1%96%D0%B6%D0%B0

## Топ 15

1. **Смажений рис** (4 · ▲4 ▼0) — Смажений рис із солодким соєвим соусом, цибулею, яйцями та куркою або креветками; займає друге місце за версією CNN.
2. **Rendang** (3 · ▲3 ▼0) — Яловичина, що готується годинами з кокосовим молоком і типовими спеціями Minangkabau; Посідає перше місце в рейтингу найсмачніших страв у світі за версією CNN.
3. **Овочевий мікс з арахісовим соусом** (2 · ▲2 ▼0) — Варені овочі, тофу, темпе, яйця та лонтон з арахісовим соусом, типові для Джакарти.
4. **Кото Макассар** (2 · ▲2 ▼0) — Суп з субпродуктів і яловичини з арахісовим соусом, подається з кетупатом.
5. **Курка Пенье** (2 · ▲2 ▼0) — Смажена курка подається з гострим соусом чилі, характерним для Східної Яви.
6. **Мадурець Сатай** (1 · ▲2 ▼1) — Шашлик з курки або козлятини на грилі з арахісовим і соєвим соусом.
7. **курка Сото** (1 · ▲1 ▼0) — Курячий суп з куркумою жовтий суп з вермішеллю, яйцем і коя; є версії в кожному регіоні.
8. **Фрикадельки Маланг** (1 · ▲1 ▼0) — Яловичі кульки з локшиною, тофу і смаженими пельменями в бульйоні.
9. **Пемпек Палембанг** (1 · ▲1 ▼0) — Оброблена скумбрія та саго з гостро-кислим соусом куко.
10. **Гудег Джок'якарта** (1 · ▲1 ▼0) — Молодий джекфрут, приготований з кокосовим молоком і пальмовим цукром, солодкий і липкий.
11. **Курка бетуту** (1 · ▲1 ▼0) — Ціла курка з традиційними балійськими базовими спеціями Genep, смажена на грилі або на пару протягом тривалого часу.
12. **Свинячий рулет** (1 · ▲1 ▼0) — Ціла смажена свинина з балійськими спеціями.
13. **Солодкий мартабак** (1 · ▲1 ▼0) — Густе місячне світло з шоколадом, сиром і горіхами, улюблена вечірня закуска.
14. **Локшина Ачех** (0 · ▲0 ▼0) — Густа гостра локшина з приправами каррі з м’ясом або морепродуктами.
15. **рис Удук** (-1 · ▲0 ▼1) — Гострий рис, приготований у кокосовому молоці, зі смаженою куркою та соусом чилі, типовий Бетаві.
16. **Rawon** (-1 · ▲0 ▼1) — Чорний м'ясний суп зі східно-яванських клувек.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.