# Рейтинг закусок, які обов'язково потрібно їсти в Тайвані

Нічні ринки та вулична їжа, яку ви обов’язково повинні з’їсти, коли приїдете на Тайвань, у поєднанні з тайванською їжею, рекомендованою CNN, ознайомленням із закусками з путівника Мішлена та списками обов’язкових страв на туристичних веб-сайтах.

- 10 голосів · 16 елементів
- 7 вер. 2020 р. · Yizhen Huang
- https://even.best/uk/l/199/%D1%80%D0%B5%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BA-%D1%8F%D0%BA%D1%96-%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B2-%D1%8F%D0%B7%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D1%96%D0%B1%D0%BD%D0%BE-%D1%96%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%B2-%D1%82%D0%B0%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%96

## Топ 15

1. **Тушкований рис зі свининою та соєвим соусом** (2 · ▲2 ▼0) — Нарізану кубиками свинячу очеревину тушкують з соєвим соусом і п’ятьма спеціями до м’якості і висипають на білий рис. Це національний делікатес жителів Тайваню.
2. **Смердючий тофу** (2 · ▲2 ▼0) — CNN також рекомендує, обсмажити до хрусткої скоринки та подати з кімчі або зробити пряне хотпот.
3. **Чай з перловим молоком** (1 · ▲1 ▼0) — Зародившись у Тайчжуні у 1980-х роках, молочний чай із Q-подібними рисовими кульками став популярним у всьому світі.
4. **Яловича локшина** (1 · ▲1 ▼0) — Тушкована або тушкована яловичина з товстою локшиною, Тайбей проводить щорічний Фестиваль яловичої локшини.
5. **Сяо Лун Бао** (1 · ▲1 ▼0) — Din Tai Fung зробив тайванський сяо лонг бао відомим на міжнародному рівні.
6. **Товста кишка, загорнута в тонку кишку** (1 · ▲1 ▼0) — Клейка рисова ковбаса з тайванською ковбасою, фірмова риса нічного ринку.
7. **Омлет з устриць** (0 · ▲0 ▼0) — Устриці, яйця, порошок солодкої картоплі та овочі смажать і заправляють солодким і гострим соусом.
8. **Устрична локшина** (0 · ▲0 ▼0) — Додайте устриць і товсту кишку до червоної нитки локшини, зверху полийте чорним оцтом і подрібненим часником.
9. **перцевий пиріг** (0 · ▲0 ▼0) — Нічний ринок Раохе є найвідомішим своїми м’ясними пирогами з перцем, спеченими в печі на вугіллі.
10. **Хрустка солона курка** (0 · ▲0 ▼0) — Смажені курячі нагетси, подані з дев’ятишаровою пагодою, сіллю та перцем, ідеальна закуска до пізньої ночі.
11. **Торт зі свинячої крові** (0 · ▲0 ▼0) — Пиріг із рисовою кров’ю, змочений арахісовою пудрою та коріандром.
12. **Розріжте пакет** (0 · ▲0 ▼0) — Пельмені фаршировані тушкованою свинячою грудиною, квашеною капустою та арахісовим порошком, також відомим як «тигрове порося».
13. **Духуа** (0 · ▲0 ▼0) — Ніжний пудинг із тофу з арахісом, рисовими кульками та цукровою водою, гарячий взимку та крижаний влітку.
14. **фрикадельки** (0 · ▲0 ▼0) — Свинячу начинку загортають у шкірку з борошна солодкої картоплі, а фрикадельки Чанхуа є найвідомішими.
15. **Курячий стейк** (-1 · ▲0 ▼1) — Смажений курячий стейк більший за обличчя, представник нічного ринку.
16. **Манговий лід** (-1 · ▲0 ▼1) — Літній тертий лід зі свіжим манго та згущеним молоком.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.