Найкращі чаї в світі
Топ-3 згідно з 440 голосами людей: Дарджилінг перший флеш (Індія) · Матча (Японія) · Gyokuro (Японія). (Оновлено 3 груд. 2023 р..)
Найвідоміші сорти чаю у світі, від Дарджілінгу, «шампанського з чаїв», до тайванських улунів і китайського пуеру, на основі чайних путівників і спеціалізованих торговців чаєм.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 15
-
1
Дарджилінг перший флеш (Індія)
«Чайне шампанське» з передгір’я Гімалаїв з ноткою мускату; перший і другий флеш оцінюються.
-
2
Матча (Японія)
Зелений чай, вирощений у тіні, подрібнений у порошок, збитий під час чайної церемонії; Uji є класичним походженням.
-
3
Gyokuro (Японія)
Відтінений японський зелений чай, солодкий і насичений умамі.
-
4
Тайванський високогірний улун (Алішань)
Кремовий, квітковий улун, вирощений вище 1000 м.
-
5
Донг Дін улун (Тайвань)
Смажений тайванський улун з Наньтоу.
-
6
Да Хун Пао (Китай)
Смажений кам'яний улун з гір Уї з легендарними материнськими кущами.
-
7
Лунцзін / Колодязь дракона (Китай)
Обсмажений на сковороді зелений чай із Західного озера Ханчжоу.
-
8
Кімун (Китай)
Гладкий китайський чорний чай з відтінком диму та какао.
-
9
Пуер (Китай)
Ферментований і витриманий чай з Юньнані, продається в пресованих тортах.
-
10
Ассам (Індія)
Солодовий, міцний чорний чай, основа сумішей для англійського сніданку.
-
11
Tieguanyin (Китай)
Квітковий улун з Ансі, Фуцзянь.
-
12
Цейлон (Шрі-Ланка)
Яскравий, насичений чорний чай із високогірних маєтків, таких як Нувара Елія.
-
13
Срібна голка (Китай)
Ніжний білий чай з пуп'яних бруньок з Фуцзянь.
-
14
Сенча (Японія)
Японський повсякденний зелений чай, приготований на пару, трав'яний і свіжий.
-
15
Ерл Грей
Чорний чай з ароматом олії бергамоту, британська класика.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-15… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
16
Жасминові перли (Китай)
Зелений чай, закручений у перлини, з ароматом квітів жасмину.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (4)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste