Найкращі гострі соуси, які ви можете купити
Топ-3 згідно з 46 голосами людей: Табаско · Валентина · Чолула. (Оновлено 3 лип. 2023 р..)
Широко доступні гострі соуси, які шеф-кухарі та сліпі тести на смак (Uproxx, Paste, Saveur) вважають найвищими. Здебільшого про смак, а не лише про тепло.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Табаско
Витриманий перцевий соус табаско McIlhenny з острова Евері, Луїзіана, з 1868 року.
-
2
Валентина
мексиканський соус з пуйя чилі, насичений і м’яко гострий; найкращий вибір кухарів.
-
3
Чолула
Арбол і пікін чилі з дерев’яною кришкою, найбільш універсальні.
-
4
Кристал
Кайенський соус Луїзіана, менш оцетний, ніж Табаско.
-
5
трюф
Гострий соус із чорним трюфелем, фаворит гурманів.
-
6
Оригінальний хабанеро Мелінди
Соус хабанеро на основі моркви за рецептом Белізу.
-
7
Лао Ган Ма Чилі
Китайська хрустка олія чилі з ферментованими соєвими бобами, культова приправа.
-
8
Хуй Фонг Шрірача
Пляшка з півнем, створена Девідом Траном у Лос-Анджелесі в 1980 році.
-
9
Тапатіо
Соус у мексиканському стилі Лос-Анджелеса з людиною-сомбреро.
-
10
Ель Юкатеко Хабанеро
Вогненно-зелений або червоний соус хабанеро з Юкатану.
-
11
Марі Шарп Fiery Hot
Белізький хабанеро та морквяний соус.
-
12
Френк RedHot
Кайенський соус, який використовувався в перших крилах Буффало.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
13
Секретний Трубка Хабанеро
Портлендський соус зі смаженими помідорами та хабанеро.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Valentina at #1, the people's hot sauce.