# Рекомендована місцева кухня Кіото

Овочі Кіото, дорога скумбрії та делікатеси Тамба. Зі страв, перелічених на сторінці Міністерства сільського господарства, лісового господарства та рибальства «Моя місцева кухня» префектури Кіото.

- 72 голосів · 16 елементів
- 21 лип. 2022 р. · Mai Yoshida
- https://even.best/uk/l/2154/%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B0-%D0%BC%D1%96%D1%81%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D1%96%D0%BE%D1%82%D0%BE

## Топ 16

1. **Редька Фурофукі** (7 · ▲7 ▼0) — Приготуйте кіотську редьку дайкон і посипте місо.
2. **Сенмайзуке** (6 · ▲6 ▼0) — Тонко нарізана маринована ріпа Шогоін.
3. **Соління Сугукі** (6 · ▲6 ▼0) — Кислі солоні огірки ріпи.
4. **Шибадуке** (5 · ▲5 ▼0) — Мариновані баклажани та червона перила.
5. **Хамоно-які** (4 · ▲4 ▼0) — Смажений морський вугор, який є незамінним для кухні Кіото.
6. **Хешіко** (4 · ▲4 ▼0) — Скумбрія Танго, маринована в рисових висівках.
7. **оселедець баклажани** (3 · ▲4 ▼1) — Я приготувала трохи баклажанів.
8. **Баразуші** (3 · ▲4 ▼1) — Чіраші суші зі скумбрією від Tango.
9. **Приготований з перцем манґанджі та картоплею** (3 · ▲3 ▼0) — Варений перець манґанджі та чіріменджако.
10. **Суші зі скумбрії** (2 · ▲4 ▼2) — Суші зі скумбрії, привезені з Вакаси на дорозі Саба Кайдо.
11. **Біле місо зоні** (2 · ▲3 ▼1) — Зоні з круглим моті, виготовленим з білого місо.
12. **Креветки на пару і палички солодкої картоплі** (2 · ▲3 ▼1) — Імобу - рагу з креветок і тріски.
13. **Камо баклажани денгаку** (2 · ▲2 ▼0) — Викладіть місо на круглі баклажани Kamo і обсмажте на грилі.
14. **Уджі Кінтокі** (0 · ▲2 ▼2) — Уджі матча та тертий лід з червоної квасолі.
15. **Міназукі** (0 · ▲1 ▼1) — Японські солодощі уіро та червона квасоля, з’їдені 30 червня.
16. **Ріпа морського ляща** (-3 · ▲1 ▼4) — Відварна ріпа Шогоін і морський лящ.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.