# Найкращі страви фріульської кухні

Фріко, бровада та губана: страви, в’ялене м’ясо та десерти з Фріулі, згадані у статті Вікіпедії про фріульську кухню.

- 6 голосів · 15 елементів
- 9 трав. 2020 р. · Federico Costa
- https://even.best/uk/l/2157/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D1%84%D1%80%D1%96%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%96-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 15

1. **Фріко** (1 · ▲1 ▼0) — Смажений сир з картоплею на сковороді.
2. **Бровада** (1 · ▲1 ▼0) — Ріпа квашена вичавками.
3. **Ось що ви бачите** (1 · ▲1 ▼0) — Свинячі ребра з капустою.
4. **Макіяж** (1 · ▲1 ▼0)
5. **Вони з Raveo** (1 · ▲1 ▼0) — S-подібне печиво від Carnia.
6. **Salàm cu la civole** (0 · ▲0 ▼0) — Салямі, приготована з цибулею.
7. **Полента** (0 · ▲0 ▼0) — Фріульська кукурудзяна полента.
8. **Пітіна** (0 · ▲0 ▼0) — Копчені фрикадельки від Val Tramontina.
9. **Монтазіо** (0 · ▲0 ▼0) — Сир Фріулі з коров'ячого молока.
10. **Зламані форми** (0 · ▲0 ▼0) — Сир Карнія, виготовлений із шматочків сиру.
11. **Губана** (0 · ▲0 ▼0) — Спіральний десерт з начинкою із сухофруктів.
12. **Кростуй** (0 · ▲0 ▼0) — Смажена випічка з цукровою пудрою, карнавальний десерт.
13. **Фрітоле** (0 · ▲0 ▼0) — Млинці з родзинками або яблуками.
14. **Саурисська шинка** (0 · ▲0 ▼0) — Копчений окіст з Карнії.
15. **Мюзе і бровада** (-1 · ▲0 ▼1) — Котечіно подається з бровадою.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.