# Найкращі страви лотарингської кухні

Кіш, рагу, сливи та макаруни: страви та солодощі Лотарингії, цитовані у статті Вікіпедії про лотарингську кухню.

- 0 голосів · 15 елементів
- 1 трав. 2020 р. · Alexandre Dupont
- https://even.best/uk/l/2160/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%96-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 15

1. **Лотарингія киш** (0 · ▲0 ▼0) — Тарт з яйцем, вершками та беконом, який підкорив світ.
2. **Лотарингія хотпот** (0 · ▲0 ▼0) — Тушкована капуста, копчене сало та овочі.
3. **Паштет Лотарингія** (0 · ▲0 ▼0) — Маринований паштет зі свинини та телятини в скоринці.
4. **Лотарингський пиріг** (0 · ▲0 ▼0) — Варіант Лотарингського паштету з вершковим соусом.
5. **Рот королеви** (0 · ▲0 ▼0) — Vol-au-vent, прикрашений солодким хлібом і птицею.
6. **Андуй з Валь-д’Ажоля** (0 · ▲0 ▼0) — Копчений андуй з Вогезів.
7. **Салат Вогези** (0 · ▲0 ▼0) — Салат з кульбаби з теплим мюротом, беконом і гарячим оцтом.
8. **Терті Вогези** (0 · ▲0 ▼0) — Оладки з тертої картоплі.
9. **Tofailles** (0 · ▲0 ▼0) — Тушкована картопля, бекон і цибуля.
10. **Тарт Мірабель** (0 · ▲0 ▼0) — Сливовий пиріг Мірабель з Лотарингії.
11. **Макаруни Ненсі** (0 · ▲0 ▼0) — Macarons виготовляють з 17 століття.
12. **Мадлен де Коммерсі** (0 · ▲0 ▼0) — Тортик у формі мушлі.
13. **Ром баба** (0 · ▲0 ▼0) — Винахід приписують Станіславу Лещинському.
14. **Бергамот з Нансі** (0 · ▲0 ▼0) — Цукерки з есенцією бергамоту.
15. **Мюнстер-Жером** (0 · ▲0 ▼0) — Промитий сир з Вогезів.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.