# Найкращі фірмові страви кухні Франш-Конте

Comté, morteau та vin jaune: типові страви Франш-Конте, цитовані у статті Вікіпедії про кухню Франш-Конте.

- 61 голосів · 16 елементів
- 3 серп. 2019 р. · bricoleur_nantes
- https://even.best/uk/l/2162/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%84%D1%96%D1%80%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96-%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%88-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B5

## Топ 16

1. **Ковбаса Морто** (7 · ▲7 ▼0) — Ковбаса копчена на хвойних деревах в тює.
2. **графство** (6 · ▲7 ▼1) — Сир із сирого молока з вареною пресованою пастою.
3. **Cancoillotte** (6 · ▲7 ▼1) — Плавлений сир з меттону.
4. **Мон-д'ор гарячий** (5 · ▲5 ▼0) — Vacherin готується в духовці в коробці.
5. **Маквін дю Юра** (3 · ▲4 ▼1) — Містеле сусла та вижимки з Юра.
6. **Форель в жовтому вині** (3 · ▲3 ▼0) — Форель, приготована в жовтому вині.
7. **Франш-Конте фондю** (3 · ▲3 ▼0) — Сирне фондю Конте.
8. **Coq au vin jaune** (2 · ▲2 ▼0) — Птиця зі сморчками та жовтим вином.
9. **Курка канкойлот** (1 · ▲1 ▼0) — Курка в соусі канкоййот.
10. **Комтуаз рагу** (1 · ▲1 ▼0) — Морто та овочеве рагу.
11. **Бразилія** (1 · ▲1 ▼0) — Солона і копчена яловичина з Haut-Doubs.
12. **Комтуазний млинець** (1 · ▲1 ▼0) — Galette des rois із заварним тістом.
13. **скоринка сморчка** (0 · ▲3 ▼3) — Підсмажений хліб, приправлений вершковим сморчками.
14. **Жовте вино** (0 · ▲2 ▼2) — Вино Savagnin, витримане під завісою.
15. **Pôchouse** (-1 · ▲1 ▼2) — Мателот з річкової риби в білому вині.
16. **Морбіфлет** (-1 · ▲1 ▼2) — Морб'є тартифлет.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.