# Найкращі страви берлінської кухні

Карівурст, фрикадельки та млинці: страви зі статті Вікіпедії про берлінську кухню.

- 4 голосів · 15 елементів
- 9 лип. 2018 р. · Michael Koch
- https://even.best/uk/l/2167/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%BB%D1%96%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%96-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 15

1. **Карівурст** (1 · ▲1 ▼0) — Братвурст з соусом каррі та картоплею фрі.
2. **Донер-кебаб** (1 · ▲1 ▼0) — Стали популярні в Берліні коржі з м'ясом.
3. **Teltower Rübchen** (1 · ▲1 ▼0) — Маленький буряк від Teltow, карамелізований.
4. **Чізкейк по-берлінськи** (1 · ▲1 ▼0) — Кекс із кварку зі смородиною та ромом.
5. **Берлінські млинці** (0 · ▲0 ▼0) — Дріжджова випічка з варенням.
6. **фрикадельки** (0 · ▲0 ▼0) — Берлінські тефтелі з картопляним салатом.
7. **Печінка по-берлінськи** (0 · ▲0 ▼0) — Печінка з цибулею і яблуками.
8. **Фермерський сніданок** (0 · ▲0 ▼0) — Смажена картопля з яйцем і беконом.
9. **Деруни з яблучним пюре** (0 · ▲0 ▼0) — Смажений пиріг з яблучним пюре.
10. **Гороховий суп з баквурстом** (0 · ▲0 ▼0) — Гороховий суп з сосисками.
11. **Ложка гороху** (0 · ▲0 ▼0) — Густе горохове рагу.
12. **Хакепітер** (0 · ▲0 ▼0) — Приправлений сирий свинячий фарш на булочках.
13. **Шріппен** (0 · ▲0 ▼0) — Берлінські булочки.
14. **Берлінське повітря** (0 · ▲0 ▼0) — Повітряний винний пінний крем з малиновим соусом.
15. **Червоне фруктове желе** (0 · ▲0 ▼0) — Червоні ягоди, переплетені саго або крохмалем.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.