# Найкращі типові страви Паїси

Bandeja paisa, арепи та квасоля: типові страви Антіокії та кавової осі, зібрані у статті Вікіпедії про гастрономію paisa.

- 15 голосів · 16 елементів
- 9 жовт. 2018 р. · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/uk/l/2168/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D1%96%D1%81%D0%B8

## Топ 16

1. **Arepa paisa (тканина)** (3 · ▲3 ▼0) — Тонка біла кукурудзяна арепа.
2. **Пайза кров'яна ковбаса** (2 · ▲2 ▼0) — Рис і свиняча кров'яна ковбаса.
3. **піднос для пайзи** (1 · ▲1 ▼0) — Квасоля, рис, фарш, чічаррон, яйце, банан, чорізо, арепа та авокадо.
4. **Sancocho paisa** (1 · ▲1 ▼0) — Суп з м’яса, подорожника, юки та картоплі.
5. **підчеревинний суп** (1 · ▲1 ▼0) — Суп з рубцем з картоплею та свининою.
6. **paisa empanada** (1 · ▲1 ▼0) — Смажена кукурудзяна емпанада, фарширована картоплею та м'ясом.
7. **Заварний крем** (1 · ▲1 ▼0) — Різдвяний десерт з молока, панелі та кукурудзяного крохмалю.
8. **парва** (1 · ▲1 ▼0) — Хліб і хлібобулочні торти до шоколаду.
9. **квасоля пейс** (0 · ▲1 ▼1) — Тушкована червона квасоля з хогао та свинячим кігтем.
10. **Пітний пост** (0 · ▲1 ▼1) — Яловичина, варена в соку з картоплею.
11. **Шоколадна арепа з сиром** (0 · ▲0 ▼0) — Солодка ніжна кукурудзяна арепа з селянським сиром.
12. **Розігріти країну** (0 · ▲0 ▼0) — Розігріта квасоля, рис і яйце на сніданок.
13. **Пайза чорізо** (0 · ▲0 ▼0) — Смажена свинина чорізо, з лимоном і арепою.
14. **Тамале пайза** (0 · ▲0 ▼0) — Кукурудзяне тісто зі свининою, куркою та овочами на банановому листі.
15. **Каші** (0 · ▲0 ▼0) — Варена кукурудза подається з молоком і панелою.
16. **Арекіпе з інжиром** (0 · ▲0 ▼0) — Бревас в сиропі з дульсе де лече.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.