# Найкраща австрійська випічка

Торт Захер, Кайзершмарн і вареники з абрикосами: класика австрійської кондитерської кухні від віденської кав'ярні до альпійської хати.

- 7 голосів · 16 елементів
- 7 квіт. 2026 р. · Michael Koch
- https://even.best/uk/l/2348/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B0-%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D1%80%D1%96%D0%B8%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0-%D0%B2%D0%B8%D0%BF%D1%96%D1%87%D0%BA%D0%B0

## Топ 16

1. **Kaiserschmarrn** (1 · ▲1 ▼0) — Рване млинцеве тісто зі сливовою жаровнею.
2. **Apfelstrudel** (1 · ▲1 ▼0) — Тонке тісто для штруделя з яблуками та корицею.
3. **Marillenknödel** (1 · ▲1 ▼0) — Сирні вареники з абрикосами в масляній крихті.
4. **Salzburger Nockerl** (1 · ▲1 ▼0) — Повітряне суфле у формі Зальцбурзьких гір.
5. **Palatschinken** (1 · ▲1 ▼0)
6. **Germknödel** (1 · ▲1 ▼0) — Дріжджові вареники з пудрою, маком та маслом.
7. **Punschkrapfen** (1 · ▲1 ▼0) — Рожеві глазуровані кубики з ромом.
8. **Sachertorte** (0 · ▲0 ▼0) — Шоколадний торт з абрикосовим джемом і збитими вершками.
9. **Бухтельн** (0 · ▲0 ▼0) — Дріжджова випічка з варенням, часто з ванільним соусом.
10. **Topfenstrudel** (0 · ▲0 ▼0) — Штрудель із солодкою сирною начинкою.
11. **Лінцерський торт** (0 · ▲0 ▼0) — Пісочний пиріг зі смородиновим варенням і решіткою.
12. **Mohnnudeln** (0 · ▲0 ▼0) — Картопляна локшина в маку та маслі.
13. **Esterházytorte** (0 · ▲0 ▼0) — Горіхове безе з масляним кремом і помадним малюнком.
14. **Vanillekipferl** (0 · ▲0 ▼0) — Mürbe Kipferl, класична різдвяна випічка.
15. **Gugelhupf** (0 · ▲0 ▼0) — Бісквіт у типовій кільцевій формі.
16. **Сирні пельмені** (0 · ▲0 ▼0) — Вареники з сиру в масляній крихті.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.