# Найкращі сицилійські десерти

Каннолі, касата та граніта: традиційні сицилійські десерти, від кондитерських Палермо до Модіки.

- 3 голосів · 18 елементів
- 20 вер. 2021 р. · Michele De Santis
- https://even.best/uk/l/2505/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BB%D1%96%D0%B8%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8

## Топ 18

1. **Cannolo** (1 · ▲1 ▼0) — Смажені вафлі з начинкою з овечої рікотти.
2. **Касата сицилійська** (1 · ▲1 ▼0) — Бісквіт, рікотта, королівська паста та цукати.
3. **Марторана фрукти** (1 · ▲1 ▼0) — Плодоподібна мигдальна паста.
4. **Граніта** (0 · ▲0 ▼0) — Гранульований лід з мигдалем, лимоном або кавою, з бріош.
5. **Шоколад Модіка** (0 · ▲0 ▼0) — Зернистий шоколад холодної обробки.
6. **Касатель** (0 · ▲0 ▼0) — Смажені цукерки з начинкою рікотта.
7. **Сісти** (0 · ▲0 ▼0) — Варена пшениця з рікоттою для Сент-Люсії.
8. **Бучеллато** (0 · ▲0 ▼0) — Різдвяний пончик, начинений сушеним інжиром.
9. **Сфінкс святого Йосипа** (0 · ▲0 ▼0) — Млинці з кремом рікотта.
10. **Метушливий** (0 · ▲0 ▼0) — Смажені кульки, глазуровані лимоном і шоколадом.
11. **Blancmange** (0 · ▲0 ▼0) — Пудинг з мигдального молока.
12. **Куббаїта** (0 · ▲0 ▼0) — Кунжутно-медова нуга.
13. **Мустаццолі** (0 · ▲0 ▼0) — Тверде печиво з вареним суслом.
14. **Ірис** (0 · ▲0 ▼0) — Смажені бріоші з начинкою рікотта.
15. **Голова турка** (0 · ▲0 ▼0) — Ложка десерту з вершково-листкового тіста.
16. **Мигдальні пасти** (0 · ▲0 ▼0) — М'яка мигдальна випічка.
17. **Савойський торт** (0 · ▲0 ▼0) — Шоколадно-горіховий торт з Катанії.
18. **Желе з айви** (0 · ▲0 ▼0) — Тверде варення з айви.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.