# Найпопулярніші турецькі супи

Сочевиця, езогелін, тархана та яйла: найпопулярніші турецькі супи та місцеві делікатеси.

- 17 голосів · 15 елементів
- 27 квіт. 2022 р. · Defne
- https://even.best/uk/l/2577/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D1%96%D1%88%D1%96-%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%86%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B8

## Топ 15

1. **суп з сочевиці** (2 · ▲2 ▼0) — Червона сочевиця, улюблена турками.
2. **суп тархана** (2 · ▲2 ▼0) — Зимовий суп із сушеної тархани.
3. **плато-суп** (1 · ▲1 ▼0) — Йогурт, рис і м'ята.
4. **весільний суп** (1 · ▲1 ▼0) — М'ясний суп, заправлений лимоном.
5. **з голови до ніг** (1 · ▲1 ▼0) — Цілюща юшка з голови та ніг.
6. **Бейран** (1 · ▲1 ▼0) — Суп Газіантеп з бараниною і рисом.
7. **рум'яний суп** (1 · ▲1 ▼0) — Суп-антеп з подрібненим булгуром.
8. **естрагоновий суп** (1 · ▲1 ▼0) — Специфічний для Коньї зелений суп.
9. **томатний суп** (0 · ▲1 ▼1) — Класичний суп з помідорами.
10. **Суп «Лебение».** (0 · ▲1 ▼1) — З йогуртом, нутом і м'ясом.
11. **Езогеліновий суп** (0 · ▲0 ▼0) — З сочевицею, булгуром і рисом.
12. **маслюкова вакцина** (0 · ▲0 ▼0) — Охолодити суп з нутом і пшеницею.
13. **суп тутмач** (0 · ▲0 ▼0) — Локшина, нут і сочевиця.
14. **гніздування** (-1 · ▲0 ▼1) — Газіантепський суп з м'ясом і фрикадельками.
15. **підчеревинний суп** (-2 · ▲0 ▼2) — Рубець з часником і оцтом.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.