# Найкращі традиційні страви Мічоакана

Корундас, карнітас, суп Тараска та Чонго Заморано: страви, закуски та напої мічоаканської кухні, нематеріальна спадщина людства в мексиканській кухні.

- 68 голосів · 16 елементів
- 20 жовт. 2020 р. · veggie.canalla
- https://even.best/uk/l/2635/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D0%B8%D0%BD%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%BC%D1%96%D1%87%D0%BE%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0

## Топ 16

1. **Корунди** (7 · ▲7 ▼0) — Трикутні тамале, залиті соусом і вершками.
2. **Учепос** (7 · ▲7 ▼0) — Тамалес солодкої кукурудзи.
3. **Кірога Карнітас** (6 · ▲7 ▼1) — Конфі зі свинини на салі.
4. **Чуріпо** (4 · ▲5 ▼1) — Яловичий бульйон пюрепеча з чилі.
5. **Насолода енчілада** (4 · ▲4 ▼0) — Ті з Морелії, Пацкуаро та Уруапана, з куркою та овочами.
6. **стукати** (4 · ▲4 ▼0) — Подрібнене в'ялене м'ясо, тушковане з яйцем і чилі.
7. **Моріскета** (3 · ▲4 ▼1) — Рис з бобами Tierra Caliente.
8. **Мінгічі** (2 · ▲3 ▼1) — Молоко, помідори, сир Котіха та суп чилі.
9. **Шаранда** (2 · ▲3 ▼1) — Тростинний лікер із зазначенням походження.
10. **Тарасканський суп** (1 · ▲4 ▼3) — Помідор, мелена квасоля та пасілья чилі.
11. **Краватка Морелія** (1 · ▲3 ▼2) — Солодка фруктова паста.
12. **Nacatamales** (1 · ▲2 ▼1) — Тамалес із свинячої голови з Месети.
13. **Гранатовий пунш Sahuayo** (1 · ▲2 ▼1) — Гранатовий напій.
14. **Шаралес де Пацкуаро** (0 · ▲0 ▼0) — Смажена риба з озера.
15. **Ожина тамалес** (0 · ▲0 ▼0) — Від Indaparapeo, з ожиною.
16. **Саморано чонгос** (-1 · ▲0 ▼1) — Десерт з кислого молока в сиропі Замора.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.