# Кращі страви сенегальської кухні

Тьєбудьєн, ясса, мафе та бісап: страви, десерти та напої сенегальської кухні.

- 23 голосів · 17 елементів
- 1 лист. 2019 р. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/uk/l/2643/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%96-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 17

1. **Ясса** (4 · ▲4 ▼0) — Курка або риба з цибулею і лимоном.
2. **Thiéboudienne** (3 · ▲3 ▼0) — Рис з рибою та овочами, національне блюдо.
3. **Мафе** (2 · ▲2 ▼0) — Рагу з арахісовим соусом.
4. **Кальду** (2 · ▲2 ▼0) — Риба з лимоном і цибулею.
5. **Тіоу** (2 · ▲2 ▼0) — М'ясне або рибне рагу.
6. **Бує** (2 · ▲2 ▼0) — Фруктовий сік баобаба.
7. **Bassi salté** (1 · ▲1 ▼0) — Пшоняний кус-кус з гарніром до м'яса та овочів.
8. **Мбакхал** (1 · ▲1 ▼0) — Арахіс і рибний рис.
9. **Тіакрі** (1 · ▲1 ▼0) — Пшоняний десерт з сиром.
10. **Нгалах** (1 · ▲1 ▼0) — Пшоняна каша з арахісом і баобабом.
11. **Тьєре** (0 · ▲1 ▼1) — Пшоняний кускус.
12. **Дібі** (0 · ▲1 ▼1) — М'ясо на грилі з цибулею.
13. **Супоу канджа** (0 · ▲0 ▼0) — Соус з бамії з пальмовою олією.
14. **Domoda** (0 · ▲0 ▼0) — М'ясне рагу з арахісовою пастою.
15. **Пастель** (0 · ▲0 ▼0) — Пончики з рибною начинкою.
16. **Біссап** (0 · ▲0 ▼0) — Напій з гібіскусу.
17. **Кафе Туба** (0 · ▲0 ▼0) — Кава з гвінейським перцем.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.