# Кращі страви азербайджанської кухні

Дусбере, кутаб, піті і ханський плов: Супи, плови і шашлики азербайджанської кухні.

- 36 голосів · 16 елементів
- 5 вер. 2021 р. · Defne
- https://even.best/uk/l/2780/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B0%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%B1%D0%B0%D0%B8%D0%B4%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%96-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 16

1. **пити** (4 · ▲4 ▼0) — Баранина з нутом в глиняному горщику.
2. **хеш** (3 · ▲3 ▼0) — Суп з голови і ніг.
3. **ханський рис** (2 · ▲4 ▼2) — Шахський плов, приготований у лаваші.
4. **Дусбере** (2 · ▲2 ▼0) — Суп з міні-пельменями.
5. **Довга** (2 · ▲2 ▼0) — Суп з йогуртом і зеленню.
6. **Шматок бозбашу** (2 · ▲2 ▼0) — М'ясний суп з нутом.
7. **балва** (2 · ▲2 ▼0) — Азербайджанська халва.
8. **фарширований келєм** (1 · ▲2 ▼1) — Голубці.
9. **Кутаб** (0 · ▲1 ▼1) — Тонкі коржі, із зеленню або м'ясом.
10. **фаршировані листя** (0 · ▲1 ▼1) — Фаршировані листя винограду.
11. **сковорода шашлик** (0 · ▲1 ▼1) — Шашлик на сковороді.
12. **Рис з гранатом** (0 · ▲1 ▼1) — Рис з гранатом.
13. **люле кебаб** (0 · ▲0 ▼0) — Шашлик з фаршу.
14. **Фірні** (0 · ▲0 ▼0) — Молочний десерт з рисового борошна.
15. **Хінгал** (-1 · ▲1 ▼2) — М'ясна випічка.
16. **тіке кебаб** (-1 · ▲0 ▼1) — Шматок м'ясного шашлику.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.