# Найкращі страви алжирської кухні

Кус-кус, чорба, речта і чахчуха: страви та солодощі алжирської кухні.

- 139 голосів · 16 елементів
- 22 квіт. 2021 р. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/uk/l/2850/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%B0%D0%BB%D0%B6%D0%B8%D1%80%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%96-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 16

1. **Чорба** (15 · ▲15 ▼0) — Рамадан суп з м'ясом і овочами.
2. **кус-кус** (12 · ▲12 ▼0) — Національна манна страва.
3. **Тлітлі** (11 · ▲11 ▼0) — Макарони з рисових зерен з червоним соусом.
4. **Rechta** (8 · ▲11 ▼3) — Тонка куряча локшина, фірмовий Алжир.
5. **Шахшуха** (6 · ▲6 ▼0) — Млинці в соусі від Aurès.
6. **Харіра** (5 · ▲8 ▼3) — Густий суп з бобовими.
7. **Беркукс** (5 · ▲7 ▼2) — Великі зерна кускусу в соусі.
8. **Кесра** (5 · ▲5 ▼0) — Манний млинець.
9. **Kalb el louz** (5 · ▲5 ▼0) — Манний пиріг з мигдалем і сиропом.
10. **Трида** (4 · ▲5 ▼1) — Квадратна паста в соусі.
11. **Боурек** (4 · ▲5 ▼1) — Листкове тісто з начинкою з м'яса.
12. **Мергес** (3 · ▲6 ▼3) — Гостра ковбаска.
13. **Месфуф** (3 · ▲5 ▼2) — Солодкий кус-кус.
14. **Пахлава** (3 · ▲4 ▼1) — Медово-мигдальне листкове тісто.
15. **Тажин** (2 · ▲6 ▼4) — Тушковане рагу.
16. **Маджеб** (0 · ▲4 ▼4) — Листковий млинець з начинкою з помідорів і цибулі.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.