# Найкращі монгольські страви

Бууз, хуушуур, хорхог і аіраг: м'ясо-молочна кухня монгольського степу за матеріалами Вікіпедії.

- 2103 голосів · 14 елементів
- 10 бер. 2021 р. · Kayla Ward
- https://even.best/uk/l/2906/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 14

1. **Бууз** (198 · ▲225 ▼27) — Вареники на пару, зірка Tsagaan Sar.
2. **Хуушуур** (170 · ▲187 ▼17) — Смажена м'ясна випічка.
3. **Хорхог** (151 · ▲167 ▼16) — Баранина, приготована гарячими каменями.
4. **Boodog** (129 · ▲151 ▼22) — Коза або бабак, запечені зсередини.
5. **Банш** (120 · ▲140 ▼20) — Маленькі вареники.
6. **Цуйван** (114 · ▲135 ▼21) — Смажена локшина з м'ясом.
7. **Борці** (104 · ▲124 ▼20) — В'ялене м'ясо.
8. **Айраг** (83 · ▲101 ▼18) — Сквашене кобиляче молоко.
9. **Будаатай хуурга** (79 · ▲107 ▼28) — Смажений рис з м'ясом.
10. **Ааруул** (64 · ▲95 ▼31) — Сушені сирки.
11. **Шимиін архі** (64 · ▲86 ▼22) — Горілка з дистильованого молока.
12. **Боортсог** (62 · ▲92 ▼30) — Смажене печиво з тіста.
13. **Цагаан ідее** (57 · ▲80 ▼23) — «Біла їжа» з молочних продуктів.
14. **Бяслаг** (52 · ▲85 ▼33) — Монгольський сир.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.