# Найкращі страви Пікардії

Пікардійська нитка, фламіш і качиний паштет з Ам’єну: фірмові страви Пікардії, від затоки Сомми до Hortillonnages.

- 2 голосів · 11 елементів
- 31 груд. 2018 р. · bricoleur_nantes
- https://even.best/uk/l/2915/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%BF%D1%96%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B4%D1%96%D1%96

## Топ 11

1. **рубанок** (1 · ▲1 ▼0) — Яблуко в печеному тісті.
2. **Роллот** (1 · ▲1 ▼0) — М'який сир.
3. **Пікардійський шпагат** (0 · ▲0 ▼0) — Рулетний креп з шинкою та грибами, гратинований.
4. **Лук-порей фламіш** (0 · ▲0 ▼0) — Тарт з цибулі-порею.
5. **Ам'єнський паштет з качки** (0 · ▲0 ▼0) — Качиний пиріг.
6. **Битий пиріг** (0 · ▲0 ▼0) — Високий і легкий бріош.
7. **Суп-гортійон** (0 · ▲0 ▼0) — Овочевий суп від Amiens hortillonnages.
8. **Солона лугова баранина** (0 · ▲0 ▼0) — Баранина з затоки Сомма.
9. **Суассонські боби** (0 · ▲0 ▼0) — Велика біла квасоля.
10. **Склянка** (0 · ▲0 ▼0) — Соляна лугова рослина.
11. **Даріоле** (0 · ▲0 ▼0) — Маленький кремовий пиріг.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.