# Місцева кухня Ісікава і Канадзава

Джибуні, суші з ріпи, солодкі креветки: місцева кухня Кага і Ното.

- 5 голосів · 14 елементів
- 14 лист. 2019 р. · 岡田 勇気
- https://even.best/uk/l/2917/%D0%BC%D1%96%D1%81%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D1%96%D1%81%D1%96%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B0-%D1%96-%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B0

## Топ 14

1. **Джібуні** (1 · ▲1 ▼0) — Страва Кага з товстого м'яса качки.
2. **Солодке рагу з креветок** (1 · ▲1 ▼0) — Солодкі креветки, відварені в панцирі.
3. **Морський лящ на пару** (1 · ▲1 ▼0) — Дорада, фарширована окарою і приготована на пару.
4. **Зав'язь фугу, маринована в рисових висівках** (1 · ▲1 ▼0) — Зав'язь риби фугу маринована в рисових висівках без отрути.
5. **Жовтохвіст** (1 · ▲1 ▼0) — Жовтохвостий ім'я.
6. **Суші з ріпи** (0 · ▲0 ▼0) — Наре суші з жовтохвостим, затиснутим між ріпою.
7. **Суші з дайконом** (0 · ▲0 ▼0) — Нарезуші з редькою і оселедцем.
8. **Горійська кухня** (0 · ▲0 ▼0) — Блюдо з річкової риби Горі.
9. **Молюски Іширу** (0 · ▲0 ▼0) — Ното гарячий горщик, припущений з рибним соусом.
10. **Мета-суп** (0 · ▲0 ▼0) — Суп із великою кількістю інгредієнтів, схожий на суп зі свинини.
11. **Саса суші** (0 · ▲0 ▼0) — Суші, загорнуті в листя бамбука.
12. **Сомен з баклажанів** (0 · ▲0 ▼0) — Варені баклажани і локшина сомен.
13. **Ебісу** (0 · ▲0 ▼0) — Блюдо, яке готується шляхом гартування яєць з агаром.
14. **Бека набе** (0 · ▲0 ▼0) — Місцеві гарячі страви.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.