# Місцева кухня Кочі

Смажені боніто, тарілки, суші зі скумбрії: місцева кухня префектур Тоса і Коті.

- 24 голосів · 11 елементів
- 30 серп. 2021 р. · 岡田 勇気
- https://even.best/uk/l/2971/%D0%BC%D1%96%D1%81%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D0%BE%D1%87%D1%96

## Топ 11

1. **Обсмажена пеламіда** (6 · ▲6 ▼0) — Боніто на грилі з соломою.
2. **Dorome's Garlic Nuta** (5 · ▲5 ▼0) — Дороме, змішане з часниковим місо.
3. **Морський лящ тамамусі** (3 · ▲3 ▼0) — Блюдо, в якому дорада фарширується окарою і готується на пару.
4. **блюдо блюдо** (2 · ▲2 ▼0) — Банкетна їжа подається на блюді.
5. **Фігурні суші зі скумбрії** (2 · ▲2 ▼0) — Суші з цільної скумбрії.
6. **Кухня Уцубо** (1 · ▲2 ▼1) — Обсмажена і смажена мурена.
7. **Дором** (1 · ▲1 ▼0) — Сирі сардини смажені.
8. **Кухня коджо** (1 · ▲1 ▼0) — Блюдо з диких овочів японського споришу.
9. **Суші з водоростей** (0 · ▲0 ▼0) — Суші, загорнуті в ламінарію.
10. **Варені** (0 · ▲0 ▼0) — Варені коренеплоди.
11. **Гриби шиітаке** (-1 · ▲0 ▼1) — Блюдо з грибів шиітаке, фаршированих м'ясом.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.