# Найкращі гамбурзькі страви

Labskaus, Franzbrötchen і гамбурзький суп із вугра: класика гамбурзької кухні між гаванню та Ельбою.

- 29 голосів · 13 елементів
- 12 вер. 2021 р. · Michael Koch
- https://even.best/uk/l/2975/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D0%B3%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B7%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 13

1. **Гамбурзький суп з вугра** (4 · ▲4 ▼0) — Кисло-солодкий суп з фруктами і м'ясом.
2. **Груші, квасоля та бекон** (3 · ▲3 ▼0) — Літнє рагу.
3. **Фінкенвердерська камбала** (3 · ▲3 ▼0) — Камбала з беконом і крабами.
4. **Чорний кислий** (3 · ▲3 ▼0) — Блюдо з кров'ю і оцтом.
5. **Кругла деталь тепла** (2 · ▲3 ▼1) — Булочки з теплою обсмажкою.
6. **Franzbrötchen** (2 · ▲2 ▼0) — Печиво з корицею з датського тіста.
7. **Бузковий ягідний суп** (2 · ▲2 ▼0) — Суп з бузини.
8. **Лабскаус** (1 · ▲2 ▼1) — Страва по-морськи з солоного м'яса, картоплі та буряка.
9. **Панриба** (1 · ▲1 ▼0) — Смажена риба з гірчичним соусом.
10. **Домашні пташенята** (1 · ▲1 ▼0) — Молода курка.
11. **Кале** (1 · ▲1 ▼0) — Кале взимку.
12. **Червоне фруктове желе** (1 · ▲1 ▼0) — Червоноягідне желе з ванільним соусом.
13. **Мат'єс** (-1 · ▲0 ▼1) — Молодий оселедець.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.