# Найбільш типові страви кубинської кухні

Креольські страви, які визначають кубинську кухню, від ропав’єхи до конгрі, згідно з путівниками з кубинських страв.

- 17 голосів · 12 елементів
- 15 серп. 2025 р. · cucharon_bcn
- https://even.best/uk/l/309/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%B1%D1%96%D0%BB%D1%8C%D1%88-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%96-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96

## Топ 10

1. **Маври і християни (congrí)** (3 · ▲3 ▼0) — Відварений рис разом із чорною квасолею (або червоною у східному конгрі).
2. **старий одяг** (2 · ▲2 ▼0) — Подрібнена яловичина в соусі з помідорів, перцю та кислих апельсинів; найзнакова страва.
3. **Юка з моджо** (1 · ▲2 ▼1) — Варена юка з часниковим мохо, кислим апельсином та олією.
4. **Креольський аджиако** (1 · ▲2 ▼1) — М'ясне рагу з овочами (маланга, батат, юка, кукурудза), страва кубинської самобутності.
5. **смажена корова** (1 · ▲1 ▼0) — Подрібнене м'ясо обсмажити до хрусткої скоринки з цибулею, часником і лимоном.
6. **Пікаділло в гаванському стилі** (1 · ▲1 ▼0) — Фарш з оливками, родзинками і каперсами, з рисом і яйцем.
7. **Рис з куркою чоррера** (1 · ▲1 ▼0) — Клейкий рис з куркою, пивом і болгарським перцем.
8. **Кубинський бутерброд** (0 · ▲1 ▼1) — Хліб кубинський з молочним поросям, шинкою, швейцарським сиром, солоним огірком та гірчицею, пресований.
9. **смажене порося** (0 · ▲0 ▼0) — Свинина, маринована з моджо та запечена, є центральною частиною різдвяної вечері.
10. **палаючий хвіст** (0 · ▲0 ▼0) — Яловичий хвіст, тушкований з вином і прянощами.
11. **Тамале в запіканці** (0 · ▲0 ▼0) — Цукрове кукурудзяне тісто, тушковане зі свининою.
12. **Tostones** (-1 · ▲0 ▼1) — Зелень подорожника двічі обсмажити і подрібнити.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.