# Найкращі традиційні страви Тласкала

Моле пріето, тлатлапас, піпіан із зеленими прожилками та муегано: кухня найменшого штату Мексики.

- 25 голосів · 17 елементів
- 20 лют. 2021 р. · veggie.canalla
- https://even.best/uk/l/3090/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D0%B8%D0%BD%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D1%82%D0%BB%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B0

## Топ 17

1. **Туга родимка** (3 · ▲3 ▼0) — Темний моль з кукурудзяним тістом, святковий.
2. **Tlaxcales** (3 · ▲3 ▼0) — Трикутні кукурудзяні млинці.
3. **Huitlacoche чорний моль** (3 · ▲3 ▼0) — Моль з кукурудзяним грибом.
4. **Курка Токатлан** (2 · ▲3 ▼1) — Типова тушкована курка з Тласкали.
5. **Суп Тласкальтекан** (2 · ▲2 ▼0) — Суп з квітами гарбуза та кукурудзою.
6. **Міксіотес** (2 · ▲2 ▼0) — М'ясо в листі магі.
7. **чіто хуаксмол** (2 · ▲2 ▼0) — Рагу з в'яленої козлятини.
8. **Рухайте нас** (2 · ▲2 ▼0) — Солодке смажене борошно з пілончілло.
9. **Тлатлапас** (1 · ▲2 ▼1) — Густий квасолевий суп.
10. **кошик тако** (1 · ▲1 ▼0) — Тако на пару в кошику.
11. **зеленожилковий pipián** (0 · ▲0 ▼0) — Піпіан із сушеним перцем чилі.
12. **Черв'яки Магуей** (0 · ▲0 ▼0) — Черв'яки Магуей.
13. **Бульйон з сушеної риби** (0 · ▲0 ▼0) — Сухий рибний бульйон.
14. **Грибний суп** (0 · ▲0 ▼0) — Грибний суп Малінче.
15. **Рожеві кукурудзяні коржі** (0 · ▲0 ▼0) — Креольські кукурудзяні коржі.
16. **вечірній хліб** (0 · ▲0 ▼0) — Чесний хліб.
17. **pulque** (0 · ▲0 ▼0) — Ферментований напій магу.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.