# Найкращі традиційні ірландські страви

Класична ірландська комфортна їжа, від ірландського рагу до коробочки, вибрана зі списку ірландських страв у Вікіпедії та путівників з ірландської кухні.

- 17 голосів · 13 елементів
- 1 жовт. 2026 р. · dublincarguy
- https://even.best/uk/l/331/%D0%BD%D0%B0%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%89%D1%96-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D0%B8%D0%BD%D1%96-%D1%96%D1%80%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8

## Топ 12

1. **Ірландське рагу** (3 · ▲3 ▼0) — Баранина або баранина повільно приготована з картоплею, цибулею і морквою; часто називають національною стравою.
2. **Колканнон** (2 · ▲2 ▼0) — Картопляне пюре з капустою або капустою, маслом і молоком, традиція Хелловіна.
3. **Дублін** (2 · ▲2 ▼0) — Сосиски, бекон, картопля та цибуля повільного приготування, дублінська комфортна їжа.
4. **Яловичина і тушонка Гіннеса** (2 · ▲2 ▼0) — Яловичина, тушкована в стауті з коренеплодами.
5. **Боксті** (1 · ▲2 ▼1) — Деруни з тертої і товченої картоплі, борошна і маслянки, з пн.-зах.
6. **Повний ірландський сніданок** (1 · ▲1 ▼0) — Раши, сосиски, чорний і білий пудинг, яйця, помідори та содовий хліб.
7. **Бекон і капуста** (1 · ▲1 ▼0) — Відварений бекон з капустою, картоплею та соусом з петрушки.
8. **чемпіон** (1 · ▲1 ▼0) — Картопляне пюре з ріпчастою цибулею та шматочком вершкового масла.
9. **суп з морепродуктів** (1 · ▲1 ▼0) — Вершковий суп з риби та молюсків подається з чорним хлібом.
10. **Устриці Galway Bay** (1 · ▲1 ▼0) — Місцеві устриці відзначаються на Міжнародному фестивалі устриць у Голвеї з 1954 року.
11. **Содовий хліб** (0 · ▲0 ▼0) — Хліб на дріжджах з бікарбонатом і пахтою, коричневий або білий.
12. **Копчений лосось** (0 · ▲0 ▼0) — Ірландський дикий або органічний лосось холодного копчення, на чорному хлібі.
13. **Бармбрак** (0 · ▲0 ▼0) — Фруктовий хліб, випечений кільцем всередині на Хелловін.

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.